Penne con aragosta, mais, zucchine e rucola potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 436 calorie. Per $3.38 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 48 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di rucola, zenzero, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Penne con Zucchine fritte, Ori di sole e Rucola, Penne al forno con Zucchine, mais e Basilico, e Penne con Aragosta per ricette simili.
Istruzione
1
Riempire il lavandino con acqua ghiacciata. In una pentola, unire cipolla, carota, alloro, aglio, zenzero, scorza e pepe in grani con 8 tazze d'acqua; coprire e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Aggiungere le aragoste, coprire e cuocere 8 minuti una volta che l'acqua è tornata ad ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire
1 Striscia Di Scorza Di Limone
3
Rimuovere le aragoste, riservando il liquido; trasferire al bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire
1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated
4
Quando le aragoste sono abbastanza fresco per gestire, rompere code e artigli dal corpo; crepa aperto per rimuovere la carne. Metti da parte la carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
5
Aggiungere corpi e gusci vuoti al liquido riservato; tornare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Salsa A1)
6
Scolare attraverso un setaccio fine; scartare i solidi. Riportare il liquido nella pentola; cuocere a fuoco medio-alto fino a ridurre a 1 tazza, circa 45 minuti.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
7
Tagliare la carne dalla coda di aragosta e l'artiglio in pezzi di dimensioni morso; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
8
Portare a ebollizione una casseruola da 5 litri di acqua salata e cuocere la pasta fino al dente, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
9
Scolare in un colino e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
10
Tagliare la cipolla a spicchi da 1/8 di pollice; rimuovere il nucleo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
11
Tagliare le zucchine longitudinalmente in quarti e trasversalmente in pezzi da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
12
Scaldare una casseruola da 6 quarti a basso lato ricoperta di olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a quando non è molto calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Pastella Di Pane Di Mais
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
13
Aggiungere cipolla e aglio; ridurre il calore a medio basso. Cuocere fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
14
Aggiungere le zucchine; cuocere finché sono teneri, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
15
Aggiungere mais, carne di aragosta riservata, pasta cotta, liquido riservato, rucola e maggiorana; mescolare per combinare. Mescolare il parmigiano, se lo si desidera; servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Cotta
1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente
Maggiorana
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Petti Di Pollo Al Girarrosto
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato