Paté Maison

Name: Paté Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fegatini di pollo; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) maiale magro; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) delicato italiano salsiccia di carne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina o scalogno tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe macinato fresco grossolanamente; 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 (può essere o scremare) può la crema dietetica soda; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 2 (inverno) sherry secco; 10 fetta pancetta (non cotta)

Dimenticate di andare a mangiare fuori o ordinare da asporto ogni volta che si ha bisogno di cibo mediterraneo. Prova a fare Pâté (Pate) Maison a casa. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa $1.73 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 518 calorie, 31g di proteine, e 41g di grasso per porzione. Una miscela di brandy, sherry, pancetta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 59 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente circa 45 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Paté di Campagna, Paté di coda di bue, e Patè di Cioccolato.

Istruzione

Macinare la carne: macinare i fegatini di pollo, il maiale e la salsiccia italiana attraverso un tritacarne due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Italiana

Fegato Di Pollo

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Aggiungere gli altri ingredienti (tranne la pancetta) e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Foderare una pagnotta con pancetta, riempire con la miscela di carne: Foderare una pagnotta 9x5x3 pollici con strisce di pancetta e imballare nella miscela. Coprire con strisce di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Barretta Di Cioccolato Al Latte, Rasata

Posizionare la padella a bagnomaria, una padella più grande che viene riempita a metà dei lati della padella interna con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere in forno a 350 ° F per 2 1/2 ore.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno. Coprire con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Posizionare un peso come un mattone pesante sulla parte superiore durante il raffreddamento. Meglio raffreddare durante la notte in frigorifero.

Servire: Affettare e servire con pane o pane tostato, lattuga e o pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Barretta Di Cioccolato Al Latte, Rasata

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fegatini di pollo 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

maiale magro 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

delicato italiano salsiccia di carne 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina o scalogno tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe macinato fresco grossolanamente 1(può essere o scremare)

zenzero macinato 1(può essere o scremare)

può la crema dietetica soda 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 2(inverno)

sherry secco 10fetta

pancetta (non cotta)

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Rosa Frizzante, Spumante, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Rosé frizzante sono le mie scelte top per Pate. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Si potrebbe provare Terra Blanca" ONYX " Mountain Bordeaux Blend. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 103 dollari a bottiglia.