Paté Maison

Name: Paté Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fegatini di pollo; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. maiale magro; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. delicato italiano salsiccia di carne; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina o scalogno tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere pepe macinato fresco grossolanamente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi gelato alla vaniglia e noci pecan in più; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sherry secco; 10 2 cucchiai di burro fuso pancetta (non cotta)

Dimenticate di andare a mangiare fuori o ordinare da asporto ogni volta che si ha bisogno di cibo mediterraneo. Prova a fare Pâté (Pate) Maison a casa. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa $1.73 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 518 calorie, 31g di proteine, e 41g di grasso per porzione. Una miscela di brandy, sherry, pancetta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 59 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente circa 45 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è migliorabile. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Paté di Campagna, Paté di coda di bue, e Patè di Cioccolato.

Istruzione

Macinare la carne: macinare i fegatini di pollo, il maiale e la salsiccia italiana attraverso un tritacarne due volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia Italiana

Fegato Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Aggiungere gli altri ingredienti (tranne la pancetta) e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Foderare una pagnotta con pancetta, riempire con la miscela di carne: Foderare una pagnotta 9x5x3 pollici con strisce di pancetta e imballare nella miscela. Coprire con strisce di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Posizionare la padella a bagnomaria, una padella più grande che viene riempita a metà dei lati della padella interna con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere in forno a 350 ° F per 2 1/2 ore.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno. Coprire con un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Posizionare un peso come un mattone pesante sulla parte superiore durante il raffreddamento. Meglio raffreddare durante la notte in frigorifero.

Servire: Affettare e servire con pane o pane tostato, lattuga e o pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

1-1/2 Tazze Di Birra

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura

(rimuovere Qualsiasi Midollo)

Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fegatini di pollo 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

maiale magro 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

delicato italiano salsiccia di carne 12 cucchiaini di aglio in polvere

erba cipollina o scalogno tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

pepe macinato fresco grossolanamente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

gelato alla vaniglia e noci pecan in più 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sherry secco 102 cucchiai di burro fuso

pancetta (non cotta)

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Rosa Frizzante, Spumante, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Rosé frizzante sono le mie scelte top per Pate. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Si potrebbe provare Terra Blanca" ONYX " Mountain Bordeaux Blend. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 103 dollari a bottiglia.