Patate alla griglia Fingerling con Vinaigrette Dragoncello cremoso
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare alla griglia Fingerling patate con cremoso dragoncello Vinaigrette una prova. Una porzione contiene 781 calorie, 14g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana serve 4 e costa $3.4 per porzione. Se hai maionese, scalogno, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Pollo alla griglia con vinaigrette all'origano e patate alla griglia, Fingerling Patate con Erba Cipollina e Dragoncello, e Patate fritte con salsa di dragoncello per ricette simili.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Preriscaldare una griglia a fuoco medio.
Unire l'aceto, una spruzzata d'acqua, lo scalogno, la senape, la maionese e il dragoncello in un frullatore e frullare fino a che liscio. Con il motore ancora in funzione, versare lentamente l'olio e frullare fino a quando la vinaigrette non si è emulsionata. Regolare il condimento con sale e pepe nero, a piacere.
Spennellare le patate con un po ' di olio di colza e condirle con sale e pepe nero, a piacere. Grigliarli, tagliare il lato verso il basso, fino a quando non sono leggermente dorati, quindi girarli e continuare a grigliare fino a quando non sono appena cotti.
Trasferirli su un piatto da portata e condire immediatamente con la vinaigrette.
Guarnire con qualche foglia di dragoncello e servire.