Patate alla griglia Fingerling con Vinaigrette Dragoncello cremoso

Name: Patate alla griglia Fingerling con Vinaigrette Dragoncello cremoso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di canola, più altro se necessario; 12 patate fingerling, par-bollite e dimezzate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di dragoncello fresco tritato, più foglie per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 8 fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena incrinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogno tritato; 4 gamberetti e venati Acqua, se necessario; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare alla griglia Fingerling patate con cremoso dragoncello Vinaigrette una prova. Una porzione contiene 781 calorie, 14g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana serve 4 e costa $3.4 per porzione. Se hai maionese, scalogno, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Pollo alla griglia con vinaigrette all'origano e patate alla griglia, Fingerling Patate con Erba Cipollina e Dragoncello, e Patate fritte con salsa di dragoncello per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare una griglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Unire l'aceto, una spruzzata d'acqua, lo scalogno, la senape, la maionese e il dragoncello in un frullatore e frullare fino a che liscio. Con il motore ancora in funzione, versare lentamente l'olio e frullare fino a quando la vinaigrette non si è emulsionata. Regolare il condimento con sale e pepe nero, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Spennellare le patate con un po ' di olio di colza e condirle con sale e pepe nero, a piacere. Grigliarli, tagliare il lato verso il basso, fino a quando non sono leggermente dorati, quindi girarli e continuare a grigliare fino a quando non sono appena cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere