Patate alla griglia Fingerling con Vinaigrette Dragoncello cremoso

Name: Patate alla griglia Fingerling con Vinaigrette Dragoncello cremoso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di canola, più altro se necessario; 12 patate fingerling, par-bollite e dimezzate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di dragoncello fresco tritato, più foglie per guarnire; 1 cp. parmigiano grattugiato 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 cp. parmigiano grattugiato 8 fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe nero appena incrinato; 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno tritato; 4 un po' di zucchine tritate Acqua, se necessario; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare alla griglia Fingerling patate con cremoso dragoncello Vinaigrette una prova. Una porzione contiene 781 calorie, 14g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intera 30 e vegetariana serve 4 e costa $3.4 per porzione. Se hai maionese, scalogno, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Pollo alla griglia con vinaigrette all'origano e patate alla griglia, Fingerling Patate con Erba Cipollina e Dragoncello, e Patate fritte con salsa di dragoncello per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare una griglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire l'aceto, una spruzzata d'acqua, lo scalogno, la senape, la maionese e il dragoncello in un frullatore e frullare fino a che liscio. Con il motore ancora in funzione, versare lentamente l'olio e frullare fino a quando la vinaigrette non si è emulsionata. Regolare il condimento con sale e pepe nero, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

3/4 Cucchiaino Di Dragoncello Essiccato, Diviso

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Magro-

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Spennellare le patate con un po ' di olio di colza e condirle con sale e pepe nero, a piacere. Grigliarli, tagliare il lato verso il basso, fino a quando non sono leggermente dorati, quindi girarli e continuare a grigliare fino a quando non sono appena cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)