Pastinaca Galette ammucchiata alta con verdure di fine inverno

Pastinaca Galette ammucchiata alta con verdure di fine inverno
Pastinaca Galette ammucchiate alte con verdi tardo inverno potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 95 g di grasso, e un totale di 1151 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.2 per porzione. 2 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi aglio, fino sherry, scarola e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Panini di tacchino accatastati, Fine estate-Verdure saltate, e Pastinaca e Timo Galette + Il libro di cucina vegetariana facile.

Istruzione

1
Setacciare insieme le farine e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Versare il composto di farina su una grande superficie di lavoro pulita. Formare un "pozzo" al centro della farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
3
Aggiungere i pezzi freddi di burro al pozzo. iniziare ad incorporare la farina nel burro un po ' alla volta, facendo attenzione a non sciogliere il burro con le mani calde. * Non sovraccaricare l'impasto, piccole strisce e pezzetti di burro sono l'ideale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
4
Una volta che il burro è incorporato in modo che la farina abbia una consistenza "granulosa", iniziare ad aggiungere l'acqua ghiacciata qualche cucchiaio alla volta e lavorare delicatamente l'impasto con le mani,solo fino a quando non si tiene insieme e diventa quasi morbido e flessibile. *Non impastare la pasta, piuttosto, girarla su se stessa più volte. Cerca di non sovraccaricare l'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
5
Formare una palla, avvolgere in un involucro di plastica e raffreddare in frigorifero per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta in un rettangolo di spessore uniformemente quarto di pollice. Piega l'estremità inferiore verso il centro, fai lo stesso con l'estremità superiore, la piegatura imita come piegheresti una lettera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
7
Girare l'impasto a 90 gradi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
8
Stendere la pasta piegata, di nuovo, in un rettangolo di spessore di un quarto di pollice. Ripeti la piegatura. Ripeti altre due volte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
9
Separare in sei segmenti uguali di pasta. Conservare in frigorifero per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10
In una grande padella a fondo pesante, sciogliere il burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere la pastinaca e la cipolla e cuocere in alto per 3 minuti, solo fino a quando non iniziano a diventare dorati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
12
Aggiungere lo zucchero e mescolare delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
13
Ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando le pastinache sono diventate tenere. Attenzione a non mescolare troppo o le pastinache si romperanno e non si caramelleranno correttamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
14
Aggiungere il rosmarino, la scorza di limone e lo sherry. Riportare il calore ad alto per 2 minuti, mescolando in modo che le verdure non brucino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
15
Togliere dal fuoco. Sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
16
Stendere la pasta sfoglia fatta in casa o la pasta sfoglia congelata in sei cerchi spessi da 1/8 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta SfogliaPasta Sfoglia
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
17
Mettere l'impasto steso su una teglia piatta, ho usato due fogli di biscotti, tre galette per foglio. Top ogni pezzo di pasta con la miscela pastinaca, lasciando un bordo di un pollice di pasta. Una volta riempito, piegare il bordo dell'impasto sopra il bordo del ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Per TostareOlio D'oliva, Per Tostare
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
18
Spennellare l'impasto con il lavaggio dell'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
19
Condire ogni galette con 1 cucchiaio di panna e guarnire con parmigiano rasato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
20
Cuocere in forno preriscaldato a 375 gradi per 22-28 minuti, a seconda del forno. Le galette sono fatte quando il formaggio è fuso e la crosta è un marrone dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
21
Lasciare riposare sul rack di raffreddamento. Nel frattempo preparare il condimento e guarnire scarola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ScarolaScarola
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
22
Tagliare la scarola a pezzetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ScarolaScarola
23
Unire l'aceto balsamico, la senape, lo zucchero, l'aglio arrostito, l'olio d'oliva e il sale. In una grande ciotola, mescolare la scarola con il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)
Sottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile GastronomiaSottaceti All'aneto A Fette Sottili In Stile Gastronomia
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
ScarolaScarola
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
24
Per servire, generosamente top ogni galette con contorno scarola e parmigiano rasato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ScarolaScarola
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute20
Tipi di piattoContorno
OccasioneInverno
Rivista