Pasta Fresca Estiva con Pomodoro e Prosciutto

Name: Pasta Fresca Estiva con Pomodoro e Prosciutto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto angelo capelli pasta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco a fette sottili; 2 spicchio spicchi daglio, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano-Reggiano appena grattugiato, o a piacere; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto a fette sottili, tagliato a strisce sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno a fette sottili; 4 pomodori, seminati e tritati grossolanamente

La pasta fresca estiva con pomodori e prosciutto potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 346 calorie. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Questa ricetta da Tuttiricette ha 29 fan. Vai al negozio e raccogli pomodori, sale marino, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 54%, che è solido. Ricette simili includono Pasta al Pesto, Pomodori Freschi, Pomodori Secchi, Pollo e Mozzarella, Pasta al Forno con Pomodori, Shiitakes e Prosciutto, e Gusci di Pasta con Ceci, Finocchi, Pomodori e Prosciutto.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Cuocere la pasta angel hair a ebollizione finché sono teneri ma ancora leggermente soda, da 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Per Capelli D'angelo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare la pasta, riservando 1 tazza di acqua di cottura per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Trasferire la pasta scolata in una grande ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere i pomodori in una ciotola; condire con sale marino e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare 1/3 tazza di olio extra vergine di oliva sopra il composto di pomodoro e mescolare delicatamente; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere e mescolare lo scalogno affettato nell'olio caldo fino a diventare traslucido, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mescolare l'aglio nello scalogno; continuare la cottura e mescolare ancora 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Rimuovere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Montare il piatto aggiungendo il composto di pomodoro, il composto di scalogno e aglio e il prosciutto alla pasta; mescolare per unire. Utilizzare l'acqua riservata dalla cottura della pasta per renderlo più facile da mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto