Pasta di pomodoro e melanzane
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? La pasta di pomodoro e melanzane potrebbe essere una super ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 532 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.98 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BBC Good Food ha 21 fan. Una miscela di prezzemolo a foglia piatta, olio d'oliva, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 98%. Provare Pasta arrosto di melanzane, pomodoro e basilico, Pasta con Melanzane (Melanzane), e Griglia di melanzane e pomodori per ricette simili.
Istruzione
Lessare la pasta secondo le istruzioni del pacchetto. Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella e friggere le melanzane per 5 minuti. Stagione a piacere.
Aggiungere l'aglio e lo zucchero e friggere per altri 2 minuti fino a quando l'aglio è ammorbidito. Versare i pomodori, i capperi e il prezzemolo nella padella, scaldarli brevemente e poi passare attraverso la pasta cotta e scolata.