Pasta di capelli d'angelo con salsa di noci e carote

Angel Hair Pasta con salsa di noci e carote potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 517 calorie. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di pasta integrale per capelli d'angelo, fiocchi di pepe, uvetta dorata e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Provare Pasta di capelli d'angelo al limone e noce, Pasta di capelli d'angelo con salsa di Tonno, e Pasta Angel Hair Con Cozze e salsa di pomodoro per ricette simili.
Istruzione
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.
Aggiungere la pasta e cuocere come l'etichetta dirige. Riservare 1 1/2 tazze di acqua di cottura, quindi scolare la pasta. Nel frattempo, mettere le carote, le noci, l'aglio, l'origano, la scorza di limone, 1/4 di cucchiaino di sale e i fiocchi di pepe rosso in un robot da cucina e pulsare fino a tritare finemente.
Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Aggiungere il composto di noci e carote e l'uvetta e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le carote si ammorbidiscono e cominciano a rosolare, circa 5 minuti.
Aggiungere l'acqua di cottura riservata e portare a fuoco lento, quindi aggiungere la pasta, il pecorino, il succo di limone, il prezzemolo e il sale a piacere e saltare. Dividere tra le ciotole e top con più formaggio.
Fotografia di Christopher Testani