Pasta alla Siciliana con Melanzane, Pomodori e Ricotta Salata (Pasta Alla Norma)

Pasta alla Siciliana con Melanzane, Pomodori e Ricotta Salata (Pasta Alla Norma)
Non puoi mai avere troppe ricette di secondi piatti, quindi prova la pasta alla siciliana con melanzane, pomodori e ricotta salata (Pastan Alla Norma). Questa ricetta serve 4 e costa $1.61 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 728 calorie, 21 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. 206 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai penne rigate, ricotta salata invecchiata, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è impressionante. Provare Pastan Alla Norma, Pastan Alla Norma, e Pastan Alla Norma per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella antiaderente o in ghisa da 12 pollici a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Aggiungere la stessa quantità di melanzane che si adatta in un unico strato e condire con sale. Cuocere, agitando padella di tanto in tanto, fino a quando melanzane è ben rosolato su entrambi i lati, circa 10 minuti totali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
3
Trasferire le melanzane su un piatto e mettere da parte. Ripetere con le melanzane rimanenti, aggiungendo l'olio d'oliva se necessario, fino a quando tutte le melanzane sono dorate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
4
Aggiungere l'olio d'oliva rimanente e aumentare il calore a medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
5
Riscaldare fino a quando l'olio d'oliva non brilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
6
Aggiungere aglio, origano e fiocchi di pepe e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando fragrante ma l'aglio non è rosolato, circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Aglio Goya®Aglio Goya®
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
7
Aggiungere il concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando continuamente fino a quando uniformemente incorporato e concentrato di pomodoro inizia a friggere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per ServirePane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
8
Aggiungere i pomodori schiacciati e il loro succo. Portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è addensato in una consistenza simile alla salsa, circa 10 minuti. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per CondireNoce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
9
Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata e cuocere le penne secondo le istruzioni sulla confezione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PennyPenny
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
10
Scolare la pasta, riservando 1 tazza di liquido di cottura. Riportare la pasta in pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
11
Aggiungere la salsa alla pasta e saltare a cappotto, aggiungendo acqua di pasta riservato come necessario per salsa sottile alla consistenza desiderata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
12
Aggiungere le fette di melanzane e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
13
Servire subito la pasta, condita con olio extra vergine di oliva, guarnita con ricotta salata grattugiata e foglie di basilico strappate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Ricotta SalataRicotta Salata
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving4
Punteggio di salute58
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