Pasilla Cile Torta al cioccolato (Pastel de Chocolate y Chile Pasilla)

Pasilla Cile Torta al cioccolato (Pastel de Chocolate y Chile Pasilla)
Pasilla Cile Torta al cioccolato (Pastel de Chocolate y Chile Pasilla) richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 487 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa $1,35 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di vaniglia, uova, crema di tartaro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 27%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Cile Pasilla Maiale e patate, Pasilla Cile e diffusione di mais caramellato, e Pasilla Cile + Slaw Cavolo lime.

Istruzione

1
Disporre i peperoncini in un unico strato su una teglia da 12 per 15 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
2
Cuocere in un forno 400 solo fino a quando flessibile, circa 2 minuti. Indossare guanti di gomma, rompere i gambi, scuotere i semi e rompere i peperoncini in piccoli pezzi, lasciandoli cadere in una piccola ciotola; scartare steli e semi. Coprire chiles con acqua tiepida e lasciare in ammollo fino al morbido, 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Scolare i peperoncini e metterli in un frullatore con 1/3 di tazza d'acqua; girare fino a che liscio, aggiungendo 1 altro cucchiaio d'acqua se necessario per fare una pasta spessa. Spingere puro attraverso un colino fine; scartare i residui. Avete bisogno di 1/3 tazza cile puro. Se si utilizza chiles ancho, mescolare cayenne nel cile puro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino AnchoPeperoncino Ancho
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
4
Linea inferiore di una tortiera da 9 pollici (lati almeno 1 1/2 in. alto) con carta da forno.
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaio Di Grasso Naturale1 Cucchiaio Di Grasso Naturale
5
In una grande ciotola annidata su una padella di acqua bollente (l'acqua non deve toccare il fondo della ciotola), unire cioccolato e burro. Mescolare di tanto in tanto solo fino a quando il cioccolato si scioglie e la miscela è liscia, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Togliere dall'acqua e sbattere in 1/3 tazza cile puro, i tuorli d'uovo, la vaniglia, e la farina fino a quando il composto è mescolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
7
Versare lo zucchero di canna in una piccola ciotola e mescolare o frusta per rompere grumi e allentare. In una grande ciotola, con un miscelatore elettrico ad alta velocità, sbattere gli albumi e la crema di tartaro fino a quando molto schiumoso e schiumoso. Aggiungere gradualmente lo zucchero di canna ai bianchi, battendo fino a formare picchi rigidi e umidi. Con una frusta, piegare un terzo dei bianchi battuti nel composto di cioccolato fino a quando ben incorporato. Quindi piegare i bianchi rimanenti fino a quando non si fondono. Raschiare pastella in padella preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Biscotti Al Burro Di ArachidiImpasto Per Biscotti Al Burro Di Arachidi
Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, TritatoCioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
8
Cuocere la torta in un forno a convezione 425 normale o 400 fino a quando non appare impostato e il centro a malapena si dimena quando la padella viene agitata delicatamente, circa 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Lasciate raffreddare in padella su una griglia per circa 15 minuti. Eseguire un coltello tra torta e pan rim, poi invertire su un piatto da portata. Sollevare la padella e staccare la pergamena.
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
10
Lasciare raffreddare la torta per circa 30 minuti, quindi raffreddare fino a quando non è ferma e fredda, almeno 4 ore; coprire la torta una volta completamente raffreddata.
11
Per una migliore consistenza, lasciare che la torta venga a temperatura ambiente prima di servire, 45 minuti a 1 ora. Setacciare leggermente lo zucchero a velo sulla torta (per un motivo, posare uno stencil sulla torta prima di setacciare lo zucchero, quindi sollevarlo con cura).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Marmellata Di Lamponi, Divisa1/3 Di Tazza Di Marmellata Di Lamponi, Divisa
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
12
In una ciotola, sbattere la panna da montare fino a formare picchi morbidi. Mescolare la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Budino Istantaneo Al LimoneBudino Istantaneo Al Limone
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
13
Tagliare la torta a spicchi e servire ciascuno con un ciuffo di panna montata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Marques de Caceres Cava. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.
Marques de Caceres Cava
Marques de Caceres Cava
Colore paglierino tenue ravvivato da bollicine fini. Bouquet di agrumi con note di brioche. Affascinante e rotondo in bocca con una struttura rinfrescante ed equilibrata. Finale vivace che evidenzia le sue bollicine fini.Aperitivo rinfrescante, questo Cava si sposa bene con pesce e frutti di mare, pasta, riso, piatti speziati, cucina asiatica e tutti i tipi di dessert.
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving12
Punteggio di salute2
Tipi di piattoContorno
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