Parmigiano di pomodoro verde fritto

Name: Parmigiano di pomodoro verde fritto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais; 1 uovo (sbattuto); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 2 pomodori verdi (affettati 1/4 di pollice di spessore); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 ceppo (4 once) di formaggio di capra; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mozzarella (grattugiata); 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano reggiano grattugiato; 2 un po' di zucchine tritate sale e pepe a piacere

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare fritto pomodoro verde parmigiano una prova. Questa ricetta rende 2 porzioni con 509 calorie, 22 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $2.26 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 477 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi olio, uova, parmigiano-reggiano e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Parmigiano di pomodoro verde fritto, Fagiolini fritti in crosta di parmigiano, e Pomodori verdi fritti con Panko e parmigiano.

Istruzione

Condire le fette di pomodoro con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Dragare le fette di pomodoro nella farina, quindi immergerle nell'uovo e infine dragarle nella farina di mais e nella miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Cracker Assortiti O Patatine Pita

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Friggere le fette di pomodoro nell'olio fino a doratura su entrambi i lati, circa 1-3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Magro-

Posizionare le fette di pomodoro verde fritte sul fondo di una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Spalmare la salsa marinara sopra le fette di pomodoro verde fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Spalmare il formaggio sopra la salsa marinara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Cuocere in forno preriscaldato 177° fino a quando il formaggio è dorato, circa 20-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Attrezzatura

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais 1

uovo (sbattuto)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 2

pomodori verdi (affettati 1/4 di pollice di spessore)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 ceppo (4 once) di formaggio di capra 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mozzarella (grattugiata)2Crosta: briciole di cracker Graham

olio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano reggiano grattugiato 2un po' di zucchine tritate

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.