Panna Cotta al miele con Fichi Secchi e Sauternes

Name: Panna Cotta al miele con Fichi Secchi e Sauternes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 fichi secchi neri di Missione, squartati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gelatina non aromatizzata; 3 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 0 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Sauternes o Quady Cantina Essensia

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Panna Cotta al miele con fichi secchi e Sauternes una prova. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $1.37 per porzione. Una porzione contiene 414 calorie, 4g di proteine, e 34g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Funziona bene come un dessert a prezzi ragionevoli. Vai al negozio e prendi l'estratto di vanillan, lo zucchero, il miele e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 19%. Provare Panna Cotta al miele con Fichi Secchi e Sauternes, Panna Cotta ai Fichi, e Panna Cotta con Fichi Arrostiti e Balsamico per ricette simili.

Istruzione

Mettere il latte in una piccola casseruola pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Cospargere la gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Lasciate riposare 5 minuti per ammorbidire. Mescolare a fuoco medio fino a quando la gelatina si scioglie, circa 5 minuti (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Aggiungere la panna, 3 cucchiai di zucchero, miele e sale e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Miele

Zucchero

Sale

Togliere dal fuoco.

Sbattere la vaniglia. Raffreddare leggermente. Filtrare in 8 bicchieri da vino. Conservare in frigorifero fino al set, almeno 5 ore. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Attrezzatura che userete

Sbattere

Combinare

Sauternes, fichi e 1 cucchiaio di zucchero in casseruola media pesante a fuoco medio-alto. Far bollire fino a quando la miscela è ridotta a 3/4 di tazza, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauterne