Panino ai Funghi Portabello con Rucola e Aioli Balsamici

Name: Panino ai Funghi Portabello con Rucola e Aioli Balsamici
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rucola, tagliata, risciacquata e asciugata; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 condimento al pepe e limone; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 6 grande funghi portabello, puliti, steli e lamelle nere rimossi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 (inverno) scalogno tritato finemente; 6 Rotoli Kaiser, tagliati a metà

Portabello Panini ai Funghi con Rugulano e Balsamico Aioli è un senza latticini e vegetariano ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 528 calorie. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di aglio, aglio, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Panini ai Funghi Portobello alla griglia con Rucola e Fagioli Bianchi spalmati, Fajitas al fungo Portabello arrosto, e Uovo fritto all'olio d'oliva con patatine fritte fatte in casa ai funghi Portabello per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola unire gli ingredienti aioli. Conservare in frigorifero fino al momento di assemblare i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aioli

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

In una piccola ciotola sbattere gli ingredienti della marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Mettere i tappi di funghi, i lati branchiali verso il basso, in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Spennellare generosamente i tappi di funghi con la marinata e capovolgere i tappi. Spoon il resto della marinata sul lato branchiale. Lasciare marinare i funghi a temperatura ambiente per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Tri-tips, Tagliati

Preparare la griglia per la cottura diretta a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere i funghi dalla padella e prenotare la marinata. Condire leggermente i funghi con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spazzolare le griglie di cottura pulite. Grigliare i funghi, i lati delle branchie verso il basso, a fuoco medio diretto, con il coperchio chiuso il più possibile, finché non iniziano ad ammorbidirsi, da 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare i lati del cappuccio dei funghi con un po ' della marinata rimanente dalla padella. Girare i funghi e grigliarli fino a quando non sono teneri quando sono forati con un coltello, da 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo