Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero

Name: Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) capperi tritati; 2 grande albumi, leggermente sbattuti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) prezzemolo fresco tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) menta fresca tritata finemente; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua ghiacciata; 2 (inverno) panna acida a basso contenuto di grassi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di mahimahi a taglio quadrato; 2 (inverno) maionese di canola; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese); 1 (può essere o scremare) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Rotoli Kaiser, dimezzati e tostati; 8 fetta fette sottili di pomodoro; 1 ( melanzane) Cipolla di Vidalia, tagliata a fettine sottili

Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta-cappero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.82 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 499 calorie, 41g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di pepe, panko, cipolla vidaliana e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il pomodoro si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 28 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Bastoncini di pesce impanati al forno con salsa tartara, Bastoncini di pesce halibut con salsa tartara di aneto e cappero, e Panini di pesce in crosta di farina di mais con salsa tartara di Old Bay per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire i primi 6 ingredienti in una piccola ciotola; mescolare in 1/8 cucchiaino di pepe. Mettere da parte la salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Unire cipolla e acqua ghiacciata; immergere 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere rimanente 1/4 cucchiaino di pepe e 1/4 cucchiaino di sale in modo uniforme sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

(tubo Grande)

Mettere la farina in un piatto poco profondo; mettere gli albumi in un altro piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Lorann Cucina Professionale®

Metti panko in un altro. Dragare entrambi i lati del pesce nella farina; immergere nel bianco d'uovo e dragare in panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Lorann Cucina Professionale®

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'olio in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pesce in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere il pesce su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuocere in forno a 350 per 6 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere circa 4 cucchiaini di miscela di menta sulla metà inferiore di ogni panino. Top ciascuno con 1 filetto di pesce. Disporre la cipolla uniformemente sul pesce; top con 2 fette di pomodoro e metà superiore del panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

capperi tritati 2grande

albumi, leggermente sbattuti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

prezzemolo fresco tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

menta fresca tritata finemente 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua ghiacciata 2(inverno)

panna acida a basso contenuto di grassi 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di mahimahi a taglio quadrato 2(inverno)

maionese di canola 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko (pangrattato giapponese)1(può essere o scremare)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 0(può essere o scremare)

(tubo grande)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Rotoli Kaiser, dimezzati e tostati 8fetta

fette sottili di pomodoro 1( melanzane)

Cipolla di Vidalia, tagliata a fettine sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alsace Willm Pinot Grigio Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.