Panini di pesce fritto con crema di Slaw e salsa tartara

Panini di pesce fritto con Slaw cremoso e salsa tartara potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 3754 calorie, 29 g di proteine, e 366g di grasso ogni. Per $5.78 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se avete panini hamburger, aceto di sidro, senape di digione, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Panini di pesce in crosta di farina di mais con salsa tartara di Old Bay, Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero, e Merluzzo fritto per pesce e patatine con salsa tartara per ricette simili.

Istruzione

Per la Slaw: Toss cavolo e cipolla con 1 cucchiaino di sale kosher e un sacco di pepe nero e mettere da parte. Nel frattempo, unire aceto, senape, maionese e zucchero in una ciotola media e mettere da parte per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Ricetta Pizzoccheri

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Unire la maionese, il gusto, i capperi, lo zucchero e la senape di digione. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Per finire slaw, raccogliere cavolo salato e cipolle in lotti con le mani nude e spremere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trasferire in ciotola con condimento. Eliminare il liquido in eccesso. Toss slaw per combinare e condire a piacere con più sale e pepe se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per il pesce: Preriscaldare l'olio a 177° in un grande wok, forno olandese o friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Unire 1 tazza di farina, amido di mais, 1 cucchiaino di sale kosher, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato, lievito e paprica in una grande ciotola e frullare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Once Fluide Di Acqua Fresca

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere la farina rimanente in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il pesce e lanciare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere la birra alla miscela di farina/amido di mais e frullare fino a formare una pastella. Alcuni piccoli grumi di farina secca sono ok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Caramelle Salvavita

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Trasferire il pesce in pastella e girare a cappotto. Lavorando un pezzo alla volta, raccogliere il pesce e consentire pastella in eccesso a gocciolare di nuovo nella ciotola. Riportalo nella ciotola con farina secca e ricoprilo rapidamente su entrambi i lati. Raccogli il pesce con le mani, lanciandolo delicatamente nel dito aperto per eliminare la farina in eccesso. Abbassalo con attenzione nell'olio caldo. Ripeti con il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cuocere, agitando delicatamente la padella e agitando l'olio con una rete metallica ragno o pinze costantemente, girando il pesce fino a quando non è dorato e croccante su tutti i lati, circa 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e condire immediatamente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Per servire, posizionare un piccolo mucchio di slaw sulla metà inferiore di ogni panino. Top con un pezzo di pesce e un ciuffo di salsa tartara. Chiudi panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Caramelle Life Savers

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con slaw extra e salsa sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

caramelle salvavita 1Oreo ripieni doppi

cipolla cp.4

panini hamburger tostati morbidi 1Cipolla gialla media, tritata

cavolo piccolo, finemente triturato (circa 1cp. parmigiano grattugiato

capperi, sciacquati, scolati e tritati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)340peperoncino habanero

filetto di merluzzo, tagliato in quattro porzioni da 3 once 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 1Oreo ripieni doppi

cosciotto d'agnello, con osso 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra leggera 3Crosta: briciole di cracker Graham

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 1Cipolla gialla media, tritata

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 1Oreo ripieni doppi

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

dolce sapore di sottaceto

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.