Panini di pesce fritto con crema di Slaw e salsa tartara

Panini di pesce fritto con Slaw cremoso e salsa tartara potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 3754 calorie, 29 g di proteine, e 366g di grasso ogni. Per $5.78 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se avete panini hamburger, aceto di sidro, senape di digione, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Panini di pesce in crosta di farina di mais con salsa tartara di Old Bay, Panini di pesce impanati con salsa tartara di menta e cappero, e Merluzzo fritto per pesce e patatine con salsa tartara per ricette simili.

Istruzione

Per la Slaw: Toss cavolo e cipolla con 1 cucchiaino di sale kosher e un sacco di pepe nero e mettere da parte. Nel frattempo, unire aceto, senape, maionese e zucchero in una ciotola media e mettere da parte per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

(riserva 1 Cucchiaio)

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire la maionese, il gusto, i capperi, lo zucchero e la senape di digione. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Succo Di Limone, Facoltativo

Per finire slaw, raccogliere cavolo salato e cipolle in lotti con le mani nude e spremere l'umidità in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trasferire in ciotola con condimento. Eliminare il liquido in eccesso. Toss slaw per combinare e condire a piacere con più sale e pepe se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per il pesce: Preriscaldare l'olio a 177° in un grande wok, forno olandese o friggitrice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Unire 1 tazza di farina, amido di mais, 1 cucchiaino di sale kosher, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato, lievito e paprica in una grande ciotola e frullare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Once Fluide Di Acqua Fresca

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la farina rimanente in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il pesce e lanciare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere la birra alla miscela di farina/amido di mais e frullare fino a formare una pastella. Alcuni piccoli grumi di farina secca sono ok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Trasferire il pesce in pastella e girare a cappotto. Lavorando un pezzo alla volta, raccogliere il pesce e consentire pastella in eccesso a gocciolare di nuovo nella ciotola. Riportalo nella ciotola con farina secca e ricoprilo rapidamente su entrambi i lati. Raccogli il pesce con le mani, lanciandolo delicatamente nel dito aperto per eliminare la farina in eccesso. Abbassalo con attenzione nell'olio caldo. Ripeti con il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cuocere, agitando delicatamente la padella e agitando l'olio con una rete metallica ragno o pinze costantemente, girando il pesce fino a quando non è dorato e croccante su tutti i lati, circa 8 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e condire immediatamente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Per servire, posizionare un piccolo mucchio di slaw sulla metà inferiore di ogni panino. Top con un pezzo di pesce e un ciuffo di salsa tartara. Chiudi panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con slaw extra e salsa sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati)1Oreo ripieni doppi

1 1/3 tazza di melassa 4

panini hamburger tostati morbidi 1Cipolla gialla media, tritata

cavolo piccolo, finemente triturato (circa 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi, sciacquati, scolati e tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di merluzzo, tagliato in quattro porzioni da 3 once 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 1Oreo ripieni doppi

cosciotto d'agnello, con osso 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra leggera 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1Cipolla gialla media, tritata

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 1Oreo ripieni doppi

succo di limone, facoltativo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

dolce sapore di sottaceto

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.