Pane tostato caldo agli asparagi con Pancetta e Vinaigrette

Pane tostato caldo agli asparagi con Pancetta e Vinaigrette
Pane tostato caldo di asparagi con Pancettan e Vinaigrette richiede approssimativamente 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.92 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 261 calorie, 5g di proteine, e 25 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Se si dispone di olio d'oliva, aceto di vino sherry, challah spessore, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Pane tostato caldo agli asparagi con Pancettan e Vinaigrette, Pane tostato caldo di asparagi e pancetta con Vinaigrette di scalogno al peperoncino, e Insalata calda di cicoria con funghi selvatici e Vinaigrette di pancetta per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 450 ° F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Sbattere l'aceto e la senape in una piccola ciotola. A poco a poco sbattere in olio e 1 cucchiaio di burro fuso. Condire la vinaigrette con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
SenapeSenape
AcetoAceto
BurroBurro
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
3
Disporre la pancetta sulla teglia bordata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Rosse Tritate2 Cipolle Rosse Tritate
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
4
Cuocere fino a quando croccante, circa 7 minuti.
Attrezzatura che userete
FornoForno
5
Nel frattempo, cuocere le lance di asparagi in una grande padella di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AsparagoAsparago
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Scolare gli asparagi; asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AsparagoAsparago
7
Trasferire gli asparagi caldi in una grande ciotola; aggiungere la vinaigrette e gettare a cappotto. Condire a piacere con sale e pepe. Fette di pane tostato e spennellare con i restanti 2 cucchiai di burro fuso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
TostareTostare
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
AsparagoAsparago
BurroBurro
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
8
Disporre 2 toast su ciascuno dei 4 piatti. Dividere la pancetta, poi gli asparagi tra i toast.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AsparagoAsparago
2 Cipolle Rosse Tritate2 Cipolle Rosse Tritate
9
Irrorare la vinaigrette rimanente e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute5
Tipi di piattoContorno
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