Pane di segale speziato danese (Sigtebrod)

Pane di segale speziato danese (Sigtebrod)
Il pane di segale speziato danese (Sigtebrod) potrebbe essere proprio il pane che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 16 e costa 57 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 289 calorie. 8 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai acqua calda, latte, farina di segale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 25 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 43%. Provare Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Pera speziata Aebelskivers (frittelle danesi) per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare il latte in una casseruola media fino a quando le scottature e le piccole bolle si formano attorno ai bordi, ma poco prima che il latte raggiunga l'ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Togliere la padella dal fuoco e mescolare in acqua, burro, melassa, zucchero, scorza d'arancia, semi di anice, semi di cumino, cardamomo e sale; lasciare a passo e raffreddare 30 minuti a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)
Limone, Scorza Grattugiata FrescaLimone, Scorza Grattugiata Fresca
1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
In una macchina per il pane, mescolare il lievito nell'acqua tiepida e lasciare riposare per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
4
Versare la miscela di latte e spezie raffreddata nella macchina del pane con la miscela di lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Macchina Del PaneMacchina Del Pane
5
Aggiungere la farina alla macchina del pane. Eseguire la macchina del pane sul ciclo di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Macchina Del PaneMacchina Del Pane
6
Ungere due padelle da 9x5 pollici. Quando il ciclo di pasta è completo, rimuovere l'impasto dalla macchina, dividere a metà, formare in 2 pagnotte e mettere nelle padelle preparate. Coprire e lasciare lievitare per 30 minuti, o fino a quando il dito lascia una piccola ammaccatura quando si colpire i pani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
7
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
8
Cuocere i pani fino a quando non suonano vuoti quando battuti sul fondo, da 35 a 40 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
9
Spennellare le pagnotte calde con burro fuso; raffreddare prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 25 m.
Serving16
Punteggio di salute6
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