Pancetta e uova Enchiladas

Name: Pancetta e uova Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 12 fetta 1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli; 10 uovo; 10 8 pollici tortillas di farina (8 pollici di diametro); 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 (può essere o scremare) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattine ciascuno) Vecchia salsa El Paso® enchilada verde o rossa; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze tagliuzzato miscela di formaggio messicano

Pancetta e uova Enchiladas richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 10 porzioni con 439 calorie, 20 g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $1.55 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Betty Crocker ha 78 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai cumino macinato, salsa enchilada, tortillas di farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Funziona bene come un corso principale amichevole di bilancio. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pancetta e uova Mac e formaggio, California Breakfast Wrap (Avocado, uovo, pancetta e altro!), e Pancetta e uova Enchiladas.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350°. Spray rettangolare teglia, 13x9x2 pollici, withcooking spray. Cuocere la pancetta in padella da 10 pollici a fuoco medio, girandooccasionalmente, fino a quando molto croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere la pancetta dalla padella, riservando 1 cucchiaioaccoppiamenti in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare la pancetta su carta assorbente; sbriciolare la pancetta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Sbattere le uova, il latte, la cipolla in polvere e il cumino in una ciotola media con il filo di frustofino a ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

¼ Cucchiaino Di Origano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare nella padella con gocciolamenti di pancetta. Come miscela comincia a setat fondo e laterale, sollevare delicatamente porzioni cotte con spatola metallica in modo che sottile,porzione cruda può fluire verso il basso. Evitare l'agitazione costante. Cuocere 5 a 7 minutesor fino a quando le uova sono addensati in tutto, ma ancora umido. Non cuocere troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Versare 1/2 lattina della salsa enchilada sul fondo della teglia. Riempire ciascunotortilla con circa 1/3 di tazza di uova, 1 cucchiaio di pancetta e 2 cucchiai di formaggio; rollup.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Posizionare il lato cucitura verso il basso sulla salsa enchilada in piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Versare rimanente 1 1/2 salsa cansenchilada sopra tortillas riempite. Completare con formaggio e pancetta rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cuocere scoperto circa 20 minuti o fino a quando completamente riscaldato e frizzante.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Servire con panna acida e salsa taco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Salsa Di Taco

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

12fetta

1 striscia di pancetta, tagliata a piccoli lardelli 10

uovo 108 pollici

tortillas di farina (8 pollici di diametro)1(può essere o scremare)

cumino macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1(può essere o scremare)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lattine ciascuno) Vecchia salsa El Paso® enchilada verde o rossa 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze tagliuzzato miscela di formaggio messicano

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.