Pancetta e patate dolci Hash con crema di avocado

Name: Pancetta e patate dolci Hash con crema di avocado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande avocado maturo; 227 peperoncino habanero pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 1 cp. parmigiano grattugiato barrette di cioccolato al latte senza noci ciascuna); 4 (parzialmente e ); 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero incrinato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di 1 lime; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla media, tritata finemente (circa; 680 peperoncino habanero grande patata dolce (circa sbucciata e tagliata a cubetti da 1/2 pollici; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Pancetta e patate dolci Hash con crema di avocado potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 51 g di grasso, e un totale di 709 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di avocado, pancetta, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Patate dolci Cavolo pancetta e Avocado Hash, Intero 30 Avocado californiano Hash di patate dolci, e Hash di patate dolci speziate con avocado e uova per ricette simili.

Istruzione

Unire avocado e succo di lime in un robot da cucina e di processo fino a quando una crema lumless forme, raschiando giù i lati, se necessario. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire in una ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Cuocere la pancetta in una grande padella a fuoco medio alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente con un mestolo forato.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Versare il grasso di pancetta in una piccola ciotola e riservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Scaldare il burro in una grande padella in acciaio inossidabile o antiaderente a fuoco medio alto fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla tritata e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la cipolla appena comincia a rosolare, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Fritte Al Cheddar

Versare 1 cucchiaio di grasso di pancetta sopra le cipolle rosolate, quindi aggiungere la patata dolce a cubetti in padella, lanciando fino a quando le patate dolci sono rivestite in olio. Ridurre il calore a medio, coprire con un coperchio e cuocere, agitando e lanciando di tanto in tanto, fino a quando la patata dolce è ammorbidito però, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Cipolle Fritte Al Cheddar

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere il coperchio e aumentare il calore ad alta. Cuocere, gettando di tanto in tanto, fino a quando ben rosolato, circa 5 minuti. Mescolare la pancetta tritata, condire a piacere con sale e pepe, togliere dal fuoco e coprire fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Scaldare l'olio vegetale in una grande padella antiaderente a fuoco vivo fino a scintillare, friggere le uova rimanenti fino a cottura desiderata. Condire con sale e pepe. Dividere hash tra 4 piatti, in alto ogni piatto con un uovo fritto e un ciuffo di crema di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede