Pancetta calda e insalata di cavolo alle erbe

Name: Pancetta calda e insalata di cavolo alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 cucchiaini di sale piccante; 567 peperoncino habanero cavoli cappucci, animati e tagliati a fette sottili; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota, triturata; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di origano fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 1 ( melanzane) scalogno a fette sottili; 1 cp. parmigiano grattugiato 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 8 striscioline pancetta tagliata spessa, tagliata in 1-in. pezzo

Pancetta calda e insalata di cavolo erba potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio contorno. Questa ricetta serve 8 e costa $1,59 per porzione. Una porzione contiene 259 calorie, 6g di proteine, e 21 g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di olio d'oliva, foglie di origano, foglie di prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 52%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Pollo alle erbe con vinaigrette calda, Insalata di cavolo croccante, e Pancetta e insalata di cavolo scalogno.

Istruzione

Unire cavolo, cipolla, carota ed erbe in una grande ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Grasso Di Maiale

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Cuocere la pancetta a fuoco medio, mescolando spesso, fino a doratura e croccante, circa 10 minuti. Utilizzando una schiumarola, trasferire la pancetta in un piatto foderato con carta assorbente per drenare; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere lo scalogno al grasso di pancetta calda e cuocere, mescolando di tanto in tanto a fuoco medio, fino a quando ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere la senape, lo zucchero e l'aceto e mescolare per unire. Mescolare in olio, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Versare il condimento sulle verdure riservate insieme a metà della pancetta riservata e gettare per rivestire in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cospargere la pancetta rimanente sulla slaw e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Fai avanti: verdure, pancetta e vinaigrette, fino a 1 giorno, refrigerati separatamente. Rewarm condimento e pancetta e mescolare con slaw quando è pronto a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto