Panang Tofu Curry

Name: Panang Tofu Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi pasta di peperoncino piccante (come sambal oelek); 4 spicchi daglio, tritati finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere (ben confezionato) zucchero di canna dorato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 3 foglie di lime kaffir o 3 cucchiai di succo di lime fresco e 1 1/2 cucchiaini di buccia di lime finemente grattugiata; 383 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. latte di cocco leggero biologico; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro di arachidi biologico; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso peperone rosso, tagliato in pezzi da 3/4 di pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetti organico tofu azienda, drenato, tagliato a cubetti da 1 pollice 1 1/2 tazze 1/4-a fette di spessore 1/3 pollici pelati carote (circa 3 medio); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e vegano? Panang Tofu Curry potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 251 calorie, 12g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $1.67 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Vai al negozio e prendi tofu, latte di cocco, zucchero di canna dorato e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Panang Tofu Curry, Panang vegetariano al curry con Tofu, e Curry di Panang per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare l'olio in padella pesante di grandi dimensionisopra il calore medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Addshallots, zenzero e aglio; cookuntil scalogni sono teneri, about6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aglio

Zenzero

Aggiungere burro di arachidi, curcuma, cumino e pasta di peperoncino;mescolare fino a fragrante, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Di Arachidi

Pasta Di Peperoncino

Curcuma

Cumino

Sbattere in 1 tazza di acqua, poilatte di cocco, foglie di lime e zucchero di canna; portare a cuocere a fuoco lento.Condire la salsa con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Tiglio

Salsa

Zucchero

Acqua

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere tofu, carote e peperone; cuocere a fuoco medio fino a quando le carote sono tenere, regolando il calore a medio-basso se si inizia a bollire e occasionalmente mescolando delicatamente,circa 20 minuti. Condire con sale. FARE AVANTI: Può bemade 3 giorni di anticipo. Raffreddare leggermente, coprire e raffreddare. Rewarm overmedium calore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Carota

Sale

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

* Disponibile nella sezione Asian foodssection di molti supermercati e nei mercati asiatici.

Attrezzatura

Sbattere

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

pasta di peperoncino piccante (come sambal oelek)4

spicchi d'aglio, tritati finemente 12 cucchiaini di aglio in polvere

(ben confezionato) zucchero di canna dorato 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 3

foglie di lime kaffir o 3 cucchiai di succo di lime fresco e 1 1/2 cucchiaini di buccia di lime finemente grattugiata 3831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

latte di cocco leggero biologico 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro di arachidi biologico 1cucchiaio. aceto di vino rosso

peperone rosso, tagliato in pezzi da 3/4 di pollice 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati finemente 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetti organico tofu azienda, drenato, tagliato a cubetti da 1 pollice 1 1/2 tazze 1/4-a fette di spessore 1/3 pollici pelati carote (circa 3 medio)2Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Cadre Band of Stones Gruner Veltliner con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.