Padella Pollo Parmigiano

Name: Padella Pollo Parmigiano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 8-pollici pezzo day-old baguette (circa; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato finemente; 1 piccolo chiodo di garofano aglio grattugiato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mozzarella parzialmente scremata tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo senza pelle e disossati (circa ciascuno); 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

Padella di pollo parmigiano potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 403 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di petti di pollo, passata di pomodoro, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Padella Pollo Parmigiano, Padella Pollo Parmigiano, e Padella Pollo Parmigiano per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i petti di pollo a metà orizzontalmente per fare 4 cotolette sottili. Mettere tra 2 pezzi di involucro di plastica e sterlina con un martello di carne o padella pesante fino a 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare le croste dure dal pane con un coltello seghettato, quindi tagliare il pane a cubetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Aggiungere i cubetti di pane ad un robot da cucina con il motore in funzione, pochi pezzi alla volta, e processo per fare briciole grossolane (si avrà circa 1 1/4 tazze briciole).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pangrattato e cuocere, mescolando, fino a doratura e croccante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Aggiungere 2 cucchiai di parmigiano e cuocere, mescolando, fino a quando sciolto, circa 1 altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Trasferire in una ciotola e mescolare in 2 cucchiai di basilico; mettere da parte. Preriscaldare il broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riportare la padella a fuoco medio-alto e aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere il pollo con 1/4 cucchiaino di sale e pepe a piacere; aggiungere alla padella (in lotti, se necessario) e cuocere fino a doratura e appena cotto attraverso, 2 o 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto.

Aggiungere la passata di pomodoro, quindi risciacquare la lattina con 1 tazza d'acqua e aggiungere alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio, i fiocchi di pepe rosso e 1 cucchiaio di parmigiano; ridurre il fuoco a medio e far sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa è leggermente addensata, circa 10 minuti. Mescolare il restante basilico 1/4 tazza e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Riportare il pollo nella padella, girando per rivestire con la salsa. Top con il restante 1 cucchiaio di parmigiano e tutti, ma un paio di cucchiai di miscela pangrattato tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere con la mozzarella e il pangrattato rimasto. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Gamberi Saltati, Sgusciati

3 M&M's Verdi

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

8-pollici pezzo day-old baguette (circa 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato finemente 1piccolo chiodo di garofano

aglio grattugiato 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mozzarella parzialmente scremata tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo senza pelle e disossati (circa ciascuno)4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 tazze e 1/2 di kefalotyri o kasseri, grattugiati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia). Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.