Pacchi di pesce con salsa romesco & veg

Name: Pacchi di pesce con salsa romesco & veg
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 filetto filetti di pesce bianco fermo (abbiamo usato il merluzzo); 4 2 cucchiai di burro fuso fette di limone; 2 rametti di timo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cavolfiore, tagliato a spicchi; 10 cipolline, estremità tagliate, radici lasciate intatte; 1 burro fuso pane a lievitazione naturale, strappato a pezzi; 1 peperoncino rosso (se non ti piace troppo caldo); 2 spicchi daglio, affettati; 10 mandorle sbollentate; 2 peperoni rossi arrostiti pronti, da un barattolo; 1 pomodoro, sbucciato (vedi punta, sotto); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di sherry

Pacchi di pesce con salsa romesco & veg potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 338 calorie, 11 g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $2.62 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una miscela di pesce, limone, peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 181 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 98%. Pesce con Salsa Romesco, Pacchi veg vietnamiti, e Curry cocco pesce pacchi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere ogni filetto di pesce su un grande pezzo di carta da forno e coprire ciascuno con alcune fette di limone e un rametto di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Condire con 1 cucchiaino di olio e condire. Piegare i bordi superiori di ogni pezzo di pergamena per fare un sigillo, quindi scrunch le estremità come un involucro dolce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere i pacchi su una teglia e cuocere in forno per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, cuocere a vapore il cavolfiore per 4 minuti, quindi aggiungere le cipolline per 3 minuti in più o finché sono teneri. Asciugare, quindi gettare la verdura in 2 cucchiaini di olio d'oliva e condire. In una grande padella, tostare i pezzi di pane nell'olio rimanente, quindi aggiungere il peperoncino e l'aglio e cuocere per 1 min. Punta in un robot da cucina con le noci, peperoni, pomodoro e aceto, e il polso fino ad avere una pasta ruvida. Stagione e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

Olive Intere Mature

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pulire quindi riscaldare la padella.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i spicchi di cavolfiore e le cipolline e cuocere per qualche minuto per lato fino a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

Olive Intere Mature

Servire con il pesce e la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2filetto

filetti di pesce bianco fermo (abbiamo usato il merluzzo)42 cucchiai di burro fuso

fette di limone 2

rametti di timo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cavolfiore, tagliato a spicchi 10

cipolline, estremità tagliate, radici lasciate intatte 1burro fuso

pane a lievitazione naturale, strappato a pezzi 1

peperoncino rosso (se non ti piace troppo caldo)2

spicchi d'aglio, affettati 10

mandorle sbollentate 2

peperoni rossi arrostiti pronti, da un barattolo 1

pomodoro, sbucciato (vedi punta, sotto)1Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di sherry

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.