Ostriche smerlate di Joan

Name: Ostriche smerlate di Joan
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di vongole, o se necessario; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di cracker di saltina; 1 pizzico Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 pinta ostriche extra piccole; 1 Dash salsa al peperoncino (come Tabasco®); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato, fuso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Salsa Worcestershire

Le ostriche smerlate di Joan sono un pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 557 calorie, 6g di proteine, e 37g di grasso. Per $1.23 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Se hai ostriche extran, salsa worcestershire, pepe macinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così enorme spoonacular punteggio di 17%. Provare Ostriche smerlate, Ostriche smerlate, e Ostriche smerlate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Unire le briciole di cracker, sale, pepe e burro in una ciotola fino a inumidire uniformemente. Imburrare una casseruola da 1 1/2 litro e cospargere circa 1/3 della miscela di briciole di cracker.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker

Burro

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Casseruola

Ciotola

Scolare le ostriche, riservando il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oyster

Aggiungere abbastanza succo di vongole al liquido ostrica per fare 3/4 di tazza; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Oyster

Versare metà delle ostriche nella casseruola e cospargere con metà delle briciole di cracker. Disporre le ostriche rimanenti in cima alle briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker

Oyster

Attrezzatura che userete

Casseruola

Sbatti insieme il liquido di ostriche, la crema, la salsa Worcestershire e la salsa al peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Salsa Piccante

Oyster

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Irrorare le ostriche e cospargere con le restanti briciole di cracker.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker

Oyster

Cuocere nel forno preriscaldato fino a caldo al centro e dorato in cima, da 40 a 50 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di vongole, o se necessario 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di cracker di saltina 1pizzico

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1pinta

ostriche extra piccole 1Dash

salsa al peperoncino (come Tabasco®)1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro non salato, fuso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.