Ostriche arrostite con ripieno di anice al limone

Name: Ostriche arrostite con ripieno di anice al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) liquore allanice (come louzo); 2 (può essere o scremare) 2 olive ripiene di peperoncino; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) fronde di finocchio tritate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente finocchio tritato finemente; 1 spicchio daglio, tritato; 1 Dash pepe rosso macinato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/3 tazzina di Parmigiano-Reggiano fresco tagliuzzato; 12 ostriche sgusciate; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pane bianco

Per $1.13 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 114 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai succo di limone, burro, meno brodo di pollo di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Filetto di maiale al limone al pepe arrostito con ripieno di pane di mais, Ripieno di Cranberry Cornbread con ostriche affumicate e salsiccia, e Granita di anice al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere il pane in un robot da cucina; pulse 7 volte o fino a quando le briciole grossolane misurano circa 1 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mettere su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 350 per 8 minuti o fino a quando tostato.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire su un piatto; fresco.

Posizionare il rack del forno verso l'alto un terzo del forno. Aumentare la temperatura del forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere finocchio e aglio in padella; cuocere 2 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo e il sale; coprire e cuocere 5 minuti o fino a quando il finocchio è tenero. Scoprire e cuocere 2 minuti o fino a quando il liquido evapora. Mescolare nel liquore; cuocere 1 minuto o fino a quando il liquore evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Finocchietto

Brodo

Sale

Trasferire il composto di finocchio in una ciotola; aggiungere il pangrattato, il formaggio, le fronde di finocchio, la scorza, il succo e il peperoncino. Toss per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Pepe Rosso

Formaggio

Finocchietto

Succo

Manzo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Disporre le ostriche in un unico strato su una grande teglia. Top ogni ostrica con circa 1 cucchiaio di miscela di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Oyster

Finocchietto

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 425 per 10 minuti o fino a quando i bordi delle ostriche iniziano ad arricciarsi e il ripieno è leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Oyster

Attrezzatura che userete

Forno

Servire immediatamente.

Note di vino: contrasta la ricca consistenza di queste ostriche con uno chablis freddo e croccante. Un partner classico per le ostriche, chablis mette in evidenza la qualità minerale di questi frutti di mare pregiati, mentre la sua acidità palato-pulizia fette piacevolmente il burro - e formaggio-merlettato ripieno. William Fevre Chablis Champs Royaux 2007 ($2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutti