Orzo, verdure arrostite e insalata di feta potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 218 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.28 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi formaggio feta, zucchine, menta e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è buono. Ricette simili sono Insalata di barbabietole arrosto con orzo, Feta e cipolla rossa, Insalata di broccoli arrostiti con feta, orzo e melograno, e Insalata di quinoa e feta con verdure arrostite.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
2
Per preparare l'insalata, portare a ebollizione 4 tazze di acqua in una grande casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Aggiungere l'orzo. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 45 minuti o finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
4
Lasciate riposare, coperto, 5 minuti. Cucchiaio orzo in grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Orzo
Attrezzatura che userete
Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia
5
Disporre i peperoni e le melanzane su una vaschetta di gelatina rivestita con spray da cucina; posizionare le zucchine e la zucca in un'altra vaschetta di gelatina rivestita con spray da cucina. Cappotto verdure con spray da cucina; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo
1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
1 Busta Di Spinaci Freschi
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Salame A Fette Sottili
Coltello Da Cucina
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
A 8 Prugne
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Posizionare la padella con la zucca sul rack superiore nel forno e la padella con le melanzane sul rack centrale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Cuocere a 400 per 12 minuti o fino a quando zucca e zucchine sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
8
Rimuovere la padella con la zucca e spostare la padella con le melanzane sul rack superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi
Coltello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
9
Cuocere peperoni e melanzane altri 8 minuti o finché sono teneri. Cool.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Busta Di Spinaci Freschi
Salame A Fette Sottili
Attrezzatura che userete
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
10
Tagliare le verdure in pezzi da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
11
Aggiungere le verdure, il prezzemolo e i successivi 4 ingredienti (attraverso l'aglio) all'orzo; toss delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Orzo
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
12
Per preparare il condimento, unire l'aceto, l'olio e 1/2 cucchiaino di sale, mescolando bene con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
(tubo Grande)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
13
Aggiungere il condimento alla miscela di orzo; toss.