Orecchiette con Verdure, Mozzarella e Ceci

Name: Orecchiette con Verdure, Mozzarella e Ceci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grande foglie di basilico, strappate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ceci in scatola scolati, asciugati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella fresca, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori duva, dimezzati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 40 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. orecchiette; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Bietole, gambo e foglie tritate grossolanamente; 40 gamberetti e venati Olio vegetale, per friggere

Non si possono mai avere troppe ricette di contorno, quindi provate le Orecchiette con Verdure, Mozzarelle e ceci. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 63 calorie. Questa ricetta serve 40. Per 24 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli coriandolo macinato, olio vegetale, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Orecchiette con Ceci, Orecchiette Con Broccoli Rabe & Ceci, e Orecchiette Con Ceci e Broccoli Rabe per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente di acqua bollente salata, cuocere le orecchiette fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Orecchiette

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare, riservando 1/4 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Nel frattempo, in una padella media e profonda, scaldare 1/4 di pollice di olio vegetale fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i ceci e cuocere a fuoco vivo fino a quando croccante, 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Trasferirli su una carta apiatto a guscio, cospargere con il cumino e il coriandolo e condire con sale e pepe nero. Scartare l'olio e pulire la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire