Ojai Arrosto di tacchino con rosmarino, limone e aglio

Name: Ojai Arrosto di tacchino con rosmarino, limone e aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 94
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di rosmarino fresche tritate; 6 spicchio aglio, sbucciato; 94 gamberetti e venati Sugo classico; 1 Oreo ripieni doppi pepe macinato grosso; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scorza di limone tritata; 283 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO limoni (circa ciascuno), sciacquati e tagliati a pezzi da 1 pollice; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio doliva o burro fuso; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cipolla (circa, sbucciata e tagliata a pezzi da 1 pollice; 8 rametti di rosmarino fresco (ogni 6 a 8 in. lungo), sciacquato o 1 cucchiaio di rosmarino secco; 94 gamberetti e venati Sale; 6 kg Turchia

Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 77 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 94 e costa 23 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Una miscela di olio d'oliva, scorza di limone, sugo classico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Tacchino arrosto con Rosmarino e Limone, Pollo arrosto all'aglio con Rosmarino e limone, e Pollo arrosto all'aglio con Rosmarino e limone per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere e scartare traliccio gamba dalla turchia. Tirare fuori e scartare eventuali grumi di grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Rimuovere rigaglie e collo (sono spesso confezionati in collo o cavità del corpo) e salvare per sugo classico. Risciacquare il tacchino dentro e fuori; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Sugo

Riempire la cavità del corpo liberamente con rametti di rosmarino, aglio, cipolla e limoni; se non si adattano tutti, infilare rimanendo nella cavità del collo. Piegare lembo di pelle sotto per tenere in posizione. In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il rosmarino tritato, la scorza di limone e il pepe. Strofinare la miscela su tutto il tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Olio D'oliva

Rosmarino

Aglio

Limone

Pepe

Turchia Intera

Cipolla

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare il tacchino, seno up, su un rack a forma di V in un 12-da 17 pollici teglia (o uno che è almeno 2 in. più lungo e più largo dell'uccello). Inserire un termometro di carne verso il basso attraverso la parte più spessa del seno fino all'osso. (Se si utilizza un termometro a lettura istantanea, inserire quando si controlla la temperatura.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Osso

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella Di Torrefazione

Arrostire in un forno a 325 o 350 normale o a convezione fino a quando il termometro registra 16

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

(Vedi sotto per orari e temperature.)

Rimuovere le erbe e le verdure dalle cavità e salvare per altri usi (vedi note) o scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Erba

Trasferire il tacchino su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Lasciare riposare in un luogo caldo, scoperto, per 20-30 minuti, quindi intagliare. Se le articolazioni della coscia sono ancora rosa (comune in un uccello arrostito al forno), tagliare le bacchette dalle cosce, mettere le cosce in una teglia e cuocere in un forno 450 fino a quando non è più rosa, da 10 a 15 minuti, o mettere su una piastra sicura per microonde e cuocere in un forno a microonde a piena potenza (100%)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Microonde

Forno

Cuocere in forno 350 per 1 1/2-2 1/4 hr.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere in forno 325 per 2-3 ore.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere in forno 325 per 3-3 3/4 ore.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere in un forno 325 per 3 1/2-4 1/2 hr.

Attrezzatura che userete

Forno

I tempi sono per gli uccelli unstuffed. Un uccello farcito può cucinare allo stesso ritmo di uno non imbottito; tuttavia, essere pronti a consentire 30 a 50 minuti in più.