Occhio rotondo con verdure
Occhio rotondo con verdure è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta rende 10 porzioni con 409 calorie, 30g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $3.29 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai vino corposo, pepe in grani, pastinaca e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 ore e 51 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Provare Zucchine Rotonde Ripiene con Riso rosso e verdure, Pasta rotonda e rotonda, e Cherry-Go-Round per ricette simili.
Ingrediente
1![l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi]()
l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi1![occhio di arrosto di manzo rotondo, 4 1/2 a 5 lb]()
occhio di arrosto di manzo rotondo, 4 1/2 a 5 lb3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile![brodo di manzo]()
brodo di manzo3grande![carote, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici]()
carote, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici10gamberetti e venati![Sale grosso e pepe macinato fresco, a piacere]()
Sale grosso e pepe macinato fresco, a piacere1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile![cognac]()
cognac1bottiglia![vino rosso corposo]()
vino rosso corposo8![spicchi d'aglio, non pelati]()
spicchi d'aglio, non pelati6piccolo![cipolle, ogni 2 pollici in diam, sbucciate ma lasciate intere]()
cipolle, ogni 2 pollici in diam, sbucciate ma lasciate intere3![pastinaca, sbucciata e tagliata in pezzi da 2 pollici]()
pastinaca, sbucciata e tagliata in pezzi da 2 pollici1Barretta di caramello Heath in pezzi![ossa di pollo con un po' di carne sopra (schiena, collo, ali, ecc.)]()
ossa di pollo con un po' di carne sopra (schiena, collo, ali, ecc.)3![rape sbucciate e squartate]()
rape sbucciate e squartate1![cipolla gialla, tritata]()
cipolla gialla, tritata6![Yukon Gold o altre patate a polpa gialla, tagliate longitudinalmente in sesti]()
Yukon Gold o altre patate a polpa gialla, tagliate longitudinalmente in sesti
l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi1
occhio di arrosto di manzo rotondo, 4 1/2 a 5 lb3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile
brodo di manzo3grande
carote, sbucciate e tagliate a pezzi da 2 pollici10gamberetti e venati
Sale grosso e pepe macinato fresco, a piacere1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile
cognac1bottiglia
vino rosso corposo8
spicchi d'aglio, non pelati6piccolo
cipolle, ogni 2 pollici in diam, sbucciate ma lasciate intere3
pastinaca, sbucciata e tagliata in pezzi da 2 pollici1Barretta di caramello Heath in pezzi
ossa di pollo con un po' di carne sopra (schiena, collo, ali, ecc.)3
rape sbucciate e squartate1cipolla gialla, tritata6
Yukon Gold o altre patate a polpa gialla, tagliate longitudinalmente in sestiDifficoltaEsperto
Pronti30 ore, 51 m.
Serving10
Punteggio di salute48
DietaDairy Free
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