No Roux Gumbo

La ricetta No Roux Gumbo è pronta in circa 4 ore e 30 minuti ed è sicuramente un incredibile senza latticini opzione per gli amanti del cibo creolo. Questa ricetta serve 12 e costa 96 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 10 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 150 calorie. Funziona bene come una zuppa. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi cipolle, acqua, cosce di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è solido. Provare Gumbo di gamberetti e salsiccia con Roux a microonde, Come fare Curry Roux, e Martedì senza glutine: Roux per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)2addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

mazzetto di sedano, a fette (ca 1grande

pacchetto cosce di pollo 3TBS

farina 2spicchio

1 arancia, scorza 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gombo fresco, tritato 2grande

cipolla 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Prezzemolo 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsiccia tagliata a dadini 3Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Il Cajun può essere abbinato ad Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.