Nanci Courtney's Cremé Anglaise

Name: Nanci Courtney's Cremé Anglaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tuorlo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Non puoi mai avere troppe ricette di contorni, quindi prova il Cremé Anglaise di Nanci Courtney. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 10 e costa 38 centesimi per porzione. Una porzione contiene 207 calorie, 2g di proteine, e 20 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di tuorli d'uovo, panna da montare, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili includono Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Crema Inglese, e Crema Inglese.

Istruzione

Scaldare la panna da montare in una casseruola pesante a fuoco medio fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere insieme i tuorli e lo zucchero in una casseruola pesante fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Aggiungere la panna da montare calda in un flusso lento e costante, sbattendo costantemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cuocere la miscela a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non è abbastanza spessa da ricoprire un cucchiaio (non bollire).

Togliere dal fuoco. Mettere immediatamente la padella in una ciotola di ghiaccio e lasciare riposare, mescolando continuamente, fino a quando non si raffredda. Mescolare la vaniglia. Raffreddare fino al momento di servire o fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia