Nachos

Name: Nachos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tortilla di mais bianco fatta in casa, fritte o al forno, le ricette seguono; 439 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli pinto, scolati e sciacquati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo, fatto in casa o a basso contenuto di sodio in scatola; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie fresche di coriandolo tritate (coriandolo) (opzionale); 4 spicchio aglio tritato; 1 Oreo ripieni doppi coriandolo macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazza finemente tagliuzzato Monterey Jack formaggio (circa; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tritata; 2 poblano chiles, arrostito, sbucciato, seminato e tagliato a dadini; 6 gamberetti e venati Sale fino; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 6 gamberetti e venati Olio vegetale per friggere; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais (preferibilmente bianco); 12 6 pollici tortillas di mais da 6 pollici (preferibilmente bianche); 2 a 4 peperoncini jalapeno in scatola, marinati, con gambo e tagliati a fette sottili trasversalmente

Hai bisogno di un antipasto senza glutine? Nachos potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 546 calorie, 17g di proteine, e 24g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1,68 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e raccogli panna, sale, aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Candy Corn Cupcakes come dessert. 8 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Parco Palla Nachos da ' Ultimate Nachos, Colazione Nachos Padella da ' Ultimate Nachos, e Nachos; Nachos piccante Todos per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spalmare la metà delle patatine in una grande casseruola poco profonda o su un piatto a prova di forno. Coprire con metà dei fagioli, a cucchiaiate piccole, e spargere con metà dei peperoncini. Ripeti con le patatine, i fagioli e i peperoncini rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Condimenti, Facoltativi

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Cospargere la parte superiore dei nachos con il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Cuocere fino a quando riscaldato attraverso e il formaggio si scioglie, circa 3 a 5 minuti. Top i nachos con dollops della panna acida e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Versare l'olio in una grande pentola a fondo pesante ad una profondità di circa 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Metti un termometro per friggere nella pentola.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Grasso Di Maiale

Riscaldare l'olio a fuoco medio a 360 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Nel frattempo, impilare le tortillas, e tagliare la pila in sesti per fare patatine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Aumentare il calore ad alta. Lavorando in lotti, friggere le patatine, girandole con uno schiumatoio o un mestolo forato, fino a doratura, circa 2 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire i chip in una padella foderata di carta assorbente per drenare. (Riportare l'olio alla temperatura corretta tra i lotti.) Raffreddare e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Skimmer

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Spennellare entrambi i lati delle tortillas con l'olio. Impilare le tortillas e tagliare la pila in sesti per fare chip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Distribuire le patatine in un unico strato su due grandi teglie e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cuocere fino a doratura e croccante, ruotando le teglie una volta, circa 12 a 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire.

In una piccola ciotola, schiacciare due terzi dei fagioli con una forchetta o uno schiacciapatate. Riservare i fagioli interi separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una padella media, scaldare l'olio a fuoco medio-alto e aggiungere la cipolla. Cuocere fino a quando leggermente rosolato, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando per 1 o 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere le spezie e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere il purè di fagioli e metà del brodo e cuocere, mescolando frequentemente fino a addensare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere i fagioli interi e il brodo rimanente e cuocere a fuoco lento per circa 4-5 minuti fino a quando non è addensato ma non pastoso. Condire con sale e pepe e mescolare il coriandolo fresco, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Peperoncini, Per Guarnire

Condimenti, Facoltativi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Servire.

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

(consigliato: Velveeta)

Grasso Di Maiale

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Skimmer

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Schiacciapatate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tortilla di mais bianco fatta in casa, fritte o al forno, le ricette seguono 4391 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli pinto, scolati e sciacquati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo, fatto in casa o a basso contenuto di sodio in scatola 12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie fresche di coriandolo tritate (coriandolo) (opzionale)4spicchio

aglio tritato 1Oreo ripieni doppi

coriandolo macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazza finemente tagliuzzato Monterey Jack formaggio (circa 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tritata 2

poblano chiles, arrostito, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 6gamberetti e venati

Sale fino 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 6gamberetti e venati

Olio vegetale per friggere 126 pollici

(6 pollici) tortillas di mais (preferibilmente bianco)126 pollici

tortillas di mais da 6 pollici (preferibilmente bianche)2

a 4 peperoncini jalapeno in scatola, marinati, con gambo e tagliati a fette sottili trasversalmente

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano funziona molto bene con Pinot Noir, Riesling, e spumante rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Agosto Kesseler Il quotidiano Agosto Trocken Pinot Noir con un 4,3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.

August Kesseler Il quotidiano August Trocken Pinot Noir

Il Pinot Noir quotidiano di agosto si apre con un sottile profumo di amarena e mirtillo, abbinato al delizioso aroma di cassis e pepe rosso. In bocca si presenta fresco e fruttato con tensione al palato e fine lunghezza. È un'elegante espressione del Pinot Nero del Rheingau.