Muffin al limone Mirtillo-Meyer

Muffin al limone Mirtillo-Meyer
Muffin al limone Blueberry-Meyer potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 292 calorie. Questa ricetta serve 12. 312 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Se hai il lievito in polvere, il succo di limone meyer, i mirtilli e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Muffin al limone Meyer al mirtillo con guarnizione a mollica di Streusel, Meyer Barrette di Limone e Mirtillo, e Focaccine al limone e ai mirtilli Meyer per ricette simili.

Istruzione

1
Posizionare un rack al centro del forno e riscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire le tazze di una teglia da muffin con spray antiaderente o spazzolare generosamente con burro fuso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Nella ciotola di un mixer stand dotato di allegato paddle (o in una grande ciotola, utilizzando un mixer palmare), crema il burro e lo zucchero a velocità media fino a quando la luce e soffice, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Mescolare l'uovo, la crème fraîche, la scorza di limone e il succo in una piccola ciotola con una forchetta o una piccola frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Creme FraicheCreme Fraiche
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Aggiungere al burro mantecato e mescolare fino a quando completamente combinato, circa 2 minuti; la pastella apparirà un po ' grumosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
6
Aggiungere gli ingredienti secchi in due lotti, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Raschiare i lati e il fondo della ciotola e l'allegato pagaia. Utilizzare una spatola di gomma per piegare i mirtilli per evitare di schiacciarli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Utilizzando una paletta gelato o un cucchiaio grande, scoop circa 1/3 tazza pastella in ogni tazza di muffin. Raccogli la teglia per muffin e sbattila saldamente contro la superficie di lavoro un paio di volte per livellare la pastella e rilasciare eventuali sacche d'aria.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
8
Cospargere la parte superiore di ogni muffin con 1/4 di cucchiaino di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
9
Cuocere per 13 minuti, quindi ruotare la teglia per muffin e cuocere per altri 13 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di un muffin esce pulito. Raffreddare i muffin nella padella su un rack di raffreddamento per 15-20 minuti prima di rimuoverli.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
10
Conservazione: I muffin possono essere conservati per un massimo di 2 giorni in un contenitore ermetico o congelati per un massimo di 2 mesi in sacchetti congelatore Ziploc.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving12
Punteggio di salute1
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