Mousse messicana "Cioccolata calda"

Mexican" Hot Chocolate " Mousse potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10 e costa $1,37 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 481 calorie, 6g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la polvere di latte chai speziato, i tuorli d'uovo, l'acqua e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così grande spoonacular punteggio di 18%. Provare Mousse di avocado al cioccolato messicano, Mousse al cioccolato messicano con rum bruciato, e Cioccolata calda e Marshmallow Tostati Pots de Creme per ricette simili.

Istruzione

Mettere il cioccolato tritato in una grande ciotola di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire la polvere di chai e il latte in una piccola casseruola. Portare a fuoco lento a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chai

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Versare la miscela di latte caldo sul cioccolato; mescolare fino a quando il cioccolato è sciolto e liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Latte

Unire lo zucchero e l'acqua in una piccola casseruola. Cuocere a fuoco medio 6 minuti o fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere i tuorli in una grande ciotola ad alta velocità con un miscelatore elettrico 3 minuti o fino a quando pallido e raddoppiato. Aggiungere gradualmente lo sciroppo di zucchero, battendo 4 minuti o fino a quando leggermente addensato. Piegare gradualmente in cioccolato fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice

Cioccolato

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Sbattere gli albumi ad alta velocità con un miscelatore elettrico fino a formare picchi rigidi. Piegare gli albumi e la panna da montare nella miscela di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare

Albumi

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Servire in tazze.

Top ogni porzione con un ciuffo di panna montata zuccherata e un bastoncino di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Zuccherata

Stecca Di Cannella

Cospargere con zucchero alla cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella Zucchero

Attrezzatura

Ciotola

Padella Per Salsa

Miscelatore A Mano

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

speziato chai latte in polvere 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato fondente dolce, tritato 1bastone

Cannella 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cannella zucchero 4

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 8

tuorlo 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante, montata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale, per spennellare e friggere 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna montata zuccherata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.