Mousse Congelata al Cioccolato Bianco e Nocciole

Name: Mousse Congelata al Cioccolato Bianco e Nocciole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cioccolato bianco da forno premium, tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi albumi (circa 9); 6 grande 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa; 2 grande tuorli duovo, leggermente sbattuti; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani nocciole tritate, tostate; 1 Dash 5 caramelle wafer Necco, divise; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile frozen senza grassi montata topping, scongelato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Frangelico (liquore alla nocciola)

La Mousse di Cioccolato Bianco e Nocciola congelata è un glutine dessert. Questa ricetta rende 8 porzioni con 194 calorie, 5g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai nocciole, acqua, topping montato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Rosso, Bianco e Blu (Mousse al Cioccolato Bianco, Gelee ai mirtilli, Dacquiose al cocco con biscotto alla nocciola), Cioccolato Bianco Congelato e Nocciola D'Acquoise, e Torta di mousse di cavalletta al cioccolato bianco surgelata.

Istruzione

Mettere i tuorli in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire 3 cucchiai di acqua, burro e cioccolato in una grande casseruola pesante a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando il cioccolato si scioglie. Aggiungere gradualmente la miscela di cioccolato ai tuorli d'uovo, mescolando continuamente con una frusta. Riportare la miscela di cioccolato in padella; cuocere a fuoco medio fino a spessore (circa 3 minuti), mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Tuorlo

Burro

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Padella

Togliere dal fuoco; mescolare nel liquore. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Mettere la crema di tartaro, il sale e gli albumi in una grande ciotola; battere con un mixer ad alta velocità fino a diventare schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Albumi

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Unire lo zucchero e 2/3 di tazza di acqua in una casseruola; portare a ebollizione. Cuocere, senza mescolare, fino a quando il termometro caramelle registra 23

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Versare gradualmente lo sciroppo di zucchero caldo in un flusso sottile nella miscela di albume, battendo ad alta velocità fino a formare picchi rigidi (da 5 a 7 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice

Albumi

Mescolare delicatamente un quarto della miscela di albume d'uovo in miscela di cioccolato; piegare delicatamente nella miscela di albume rimanente. Piegare in topping montata e nocciole. Miscela di cucchiai in un contenitore refrigerato sicuro per il congelatore; congelare 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Topping