Mousse al cioccolato bianco Torta di lamponi

Una porzione contiene 426 calorie, 5g di proteine, e 29 g di grasso. Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Vai al negozio e prendi accorciamento, lamponi, acqua e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Mousse di lamponi al cioccolato bianco, Mousse al cioccolato bianco al lampone, e Mousse di lamponi al cioccolato bianco.

Istruzione

Riscaldare il forno a 475ºF. In ciotola media, tagliare accorciando in farina e sale, utilizzando frullatore pasticceria o incrociando 2 coltelli, fino a quando le particelle sono dimensioni di piccoli piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Farina Per Tutti Gli Usi

Pisello

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Forno

Cospargere con acqua fredda, 1 cucchiaio alla volta, gettando con la forchetta fino a quando tutta la farina è inumidito e pasticceria quasi pulisce lato della ciotola (1 a 2 cucchiaini più acqua può essere aggiunto se necessario).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Raccogliere la pasta in una palla. Forma in rotonda appiattita sulla superficie leggermente infarinata.

Roll pasticceria in cerchio 2 pollici più grande di capovolto 9 pollici pie piatto con infarinato mattarello. Piegare la pasta in quarti; mettere nel piatto di torta. Aprire e facilità nel piatto, premendo con decisione contro il fondo e il lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Trim strapiombo bordo di pasticceria 1 pollice dal bordo della piastra torta. Piegare e rotolare la pasta sotto, anche con il piatto; premere con i denti di forchetta o flauto se lo si desidera. Pungere il fondo e il lato accuratamente con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a marrone chiaro. Raffreddare completamente sulla griglia, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Nel frattempo, mettere il liquore all'arancia nella casseruola da 2 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore All'arancia

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Cospargere la gelatina sul liquore; lasciare riposare 5 minuti per ammorbidire. Mescolare in 3/4 tazza di panna da montare; calore a fuoco basso, mescolando frequentemente, fino a quando la gelatina è sciolta. Mescolare il cioccolato bianco fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco

Panna Da Montare

Gelatina

Liquore

Trasferire in una ciotola media; conservare in frigorifero circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a raffreddare ma non impostato.

Attrezzatura che userete

Ciotola

In ciotola media refrigerata, battere rimanente 3/4 tazza di panna da montare con miscelatore elettrico ad alta velocità fino a quando i picchi rigidi formano. Piegare la panna montata in una miscela di cioccolato bianco. Miscela cucchiaio in crosta al forno. Conservare in frigorifero circa 1 ora o fino a quando il riempimento inizia a impostare. Disporre i lamponi sul ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco

Panna Da Montare

Panna

Lamponi

Crosta

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Posizionare la gelatina di ribes in una piccola ciotola per microonde; forno a microonde scoperto in alto circa 30 secondi o fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ribes