Mini torte di granchio

Name: Mini torte di granchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico Grande di pepe di cayenna; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale grossolano kosher; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crema di formaggio, temperatura ambiente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi erba cipollina fresca tritata, divisa; 24 gamberetti e venati Erba cipollina fresca, tagliata a pezzi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi buccia di limone finemente grattugiata; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. polpa di granchio fresca, raccolta, accarezzata, tritata grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi buccia darancia finemente grattugiata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato finemente, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1/2 bastone) burro non salato, fuso, più più per padelle

Mini Crab Cakes è un pescatarian ricetta con 24 porzioni. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 85 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso. Funziona bene come un hor d'oeuvre a buon mercato. Una miscela di pepe di cayenna, parmigiano, grumo di carne di granchio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 115 buongustai e cuochi. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 18%. Ricette simili sono Mini torte di granchio, Mini torte di granchio, e Mini torte di granchio.

Istruzione

Utilizzando miscelatore elettrico, battere crema di formaggioin ciotola media fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere 1/4 di tazza

Parmigiano e uovo; sbattere per amalgamare. Beatin panna acida, bucce di agrumi, 4 cucchiaini di erba cipollina tagliata, sale grosso, e cayennepepper. Piegare in carne di granchio. FARE AVANTI: Può bemade 1 giorno di anticipo. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Panna Acida

Carni Di Granchi

Parmigiano

Cipollina

Uovo

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Generouslybutter 2 mini muffin padelle. Toss panko, 1/2 tazza di parmigiano, e 2 cucchiai di erba cipollina tritata in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Cipollina

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Irrorare 1 / 4cup burro fuso sopra, gettando con forkfino uniformemente inumidito. Premere 1 tundedtablespoon panko miscela in fondo ofeach tazza muffin, formando crosta. Cucchiaio 1generosa miscela di granchio cucchiaio in ciascunotup.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Crosta

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Cospargere cucchiaino arrotondato di pankomixture sopra ogni (alcuni possono essere lasciati sopra).

Cuocere torte di granchio fino a doratura in cimae impostare, circa 30 minuti. Raffreddare in padelle 5minuti. Esegui il coltello intorno a ogni torta e sollevare delicatamente dalla padella. FARE AVANTI: Può bemade 2 ore avanti. Disporre sul foglio da forno; lasciare riposare a temperatura ambiente.Riavvolgere in forno a 350 ° F da 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Padella

Disporre le torte di granchio sul piatto da portata;cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina

Granchio

* Disponibile nella sezione Asian foods di alcuni supermercati e nei mercati asiatici.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Grande di pepe di cayenna 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale grossolano kosher 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crema di formaggio, temperatura ambiente 1cucchiaio. aceto di vino rosso

confezione di preparato per torta naturale 4Barretta di caramello Heath in pezzi

erba cipollina fresca tritata, divisa 24gamberetti e venati

Erba cipollina fresca, tagliata a pezzi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

buccia di limone finemente grattugiata 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

polpa di granchio fresca, raccolta, accarezzata, tritata grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

buccia d'arancia finemente grattugiata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato finemente, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1/2 bastone) burro non salato, fuso, più più per padelle

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è senno di poi Vini Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.