Merluzzo al vapore con verdure croccanti

Name: Merluzzo al vapore con verdure croccanti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 asparagi sottili, dimezzati trasversalmente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erbe miste tritate, come dragoncello, erba cipollina e prezzemolo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 piccolo peperone rosso a fette sottili; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Anelli di peperone rosso dolce; 2 (inverno) burro non salato; 1 piccolo zucchine, squartate longitudinalmente e affettate 1/4 di pollice di spessore

Il merluzzo al vapore con verdure croccanti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 251 calorie, 34g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $5.68 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai asparagi, peperone, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le zucchine si potrebbe seguire questo corso principale con il Quadrati di dessert di zucchine come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Salsa di yogurt al curry con broccoli al vapore croccanti, La mia suola al vapore e verdure, e Sesamo Verdure al vapore.

Istruzione

In una grande pentola dotata di 2 cestini a vapore impilabili o in 2 vasi ciascuno dotato di un cestello a vapore, portare a ebollizione 1 pollice di acqua. Strappare quattro fogli di pellicola lunghi 15 pollici. Tumulo un quarto delle verdure al centro di ogni foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cospargere le verdure con le erbe e condire con sale e pepe. Impostare un filetto di merluzzo su ogni cumulo di verdure e condire con sale e pepe. Top ciascuno con 1 cucchiaio di vino e 1/2 cucchiaio di burro. Piegare i bordi del foglio e sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mezza Busta Misura 41 Gamberi Precotti E Sgusciati

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Trasferire i pacchetti nei cestini del piroscafo. Coprire e cuocere a vapore per 15 minuti.

Trasferire le confezioni su un grande piatto bordato e lasciare riposare per 5 minuti. Aprire le confezioni con attenzione, far scorrere il pesce e le verdure insieme a qualsiasi succo sui piatti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Cestello A Vapore

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

asparagi sottili, dimezzati trasversalmente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Mezza busta misura 41 gamberi precotti e sgusciati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erbe miste tritate, come dragoncello, erba cipollina e prezzemolo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1piccolo

peperone rosso a fette sottili 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Anelli di peperone rosso dolce 2(inverno)

burro non salato 1piccolo

zucchine, squartate longitudinalmente e affettate 1/4 di pollice di spessore

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.