Melanzane grigliate con Yogurt e Menta

Name: Melanzane grigliate con Yogurt e Menta
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico Pizzico pepe di cayenna; 1 Oreo ripieni doppi menta secca; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso 1 melanzana da 1/2 libbre; 2 spicchio aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2-percentuale di yogurt greco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Melanzane alla griglia con yogurt e menta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 115 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi pepe di cayenna, cumino macinato, melanzane e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Melanzane alla griglia con Limone, Yogurt, Melograno e Menta, Spiedini di agnello e fichi alla griglia con glassa di menta e pepe e melanzane grigliate, e Salsa di melanzane alla griglia e yogurt per ricette simili.

Istruzione

Stripe la melanzana con un pelapatate e tagliare a fette spesse 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Peeler

Cospargere generosamente le fette di melanzane con sale, metterle in un colino e lasciare riposare 30 minuti. Risciacquare le melanzane sotto l'acqua fredda e asciugare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Nel frattempo, unire l'olio d'oliva e l'aglio in una piccola tazza di vetro, e microonde solo fino a quando l'olio è caldo e spumeggiante, circa 20 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare

Sbattere insieme lo yogurt, menta, cumino, caienna, 2 cucchiai di acqua e sale a piacere in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

1 Striscia Di Scorza Di Limone

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Riscaldare una teglia a fuoco medio-alto o preparare una griglia esterna per la cottura a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Spennellare le fette di melanzane su entrambi i lati con il composto di olio e aglio. Griglia fino a quando la melanzana è dorata e tenera, spostando e girando le fette frequentemente, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Condire la salsa di menta sulle fette di melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Per porzione: Calorie: 110; Grassi totali: 7 grammi; Grassi saturi: 1 grammo; Proteine: 3 grammi; Carboidrati totali: 11 grammi; Zucchero: 5 grammi; Fibra: 6 grammi; Colesterolo: 0 milligrammi; Sodio: 130 milligrammi

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone