Melanzane fritte
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare melanzane fritte una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 226 calorie, 7g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per 45 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai pangrattato, sale marino, olio extra vergine di oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Vegan: Panino di melanzane fritte con maionese di melanzane, Melanzane fritte al forno, e Melanzane fritte per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio d'oliva a 185° in una grande padella profonda. Sbattere le uova in un'ampia ciotola poco profonda.
Mettere le briciole di pane in un'altra ciotola poco profonda. Lavorando in lotti, immergere le melanzane nelle uova e poi nel pangrattato, girando a cappotto, e aggiungere l'olio caldo, senza affollamento. Friggere fino a doratura, circa 5 minuti.
Scolare su carta assorbente, cospargere di sale e servire.