Medaglioni di maiale Albicocca-Cipolla

Name: Medaglioni di maiale Albicocca-Cipolla
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice confettura di albicocche; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cipolla tagliata a fettine sottili; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale, tagliato a fette da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro non salato

Medaglioni di maiale albicocca-cipolla potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 263 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1,33 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 21 minuti. Se hai timo, burro, senape di digione e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 52%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Medaglioni di maiale albicocca, Medaglioni di maiale albicocca, e Medaglioni di maiale glassati all'albicocca.

Istruzione

Appiattire ogni fetta di maiale a 3/4 di pollice posizionandolo tra fogli di pellicola trasparente e martellandolo con un martello di carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Cospargere entrambi i lati di maiale con timo e sale. Olio caldo a fuoco medio-alto in una grande padella pesante. Cuocere i medaglioni, girando una volta, fino a doratura su entrambi i lati, circa 3 minuti totali. (Lavorare in lotti, se necessario.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto.

Aggiungere il burro in padella e sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere brodo, marmellata e senape e portare a ebollizione, mescolando. Coprire, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando la cipolla è molto morbida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Marmellata

Riportare la carne di maiale in padella, girando a cappotto con salsa. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il maiale è cotto attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo