Medaglioni di filetto di maiale arrosto con salsa di mirtilli secchi

Name: Medaglioni di filetto di maiale arrosto con salsa di mirtilli secchi
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli secchi; 1 1 libbra di zucchine, salvia essiccata; 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) gelatina duva; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale tagliato; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? I medaglioni di filetto di maiale arrosto con salsa di mirtilli secchi potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 235 calorie, 24g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $1.6 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Se hai timo, mirtilli rossi, gelatina d'uva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i mirtilli secchi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti per la colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 37 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Medaglioni di filetto di maiale con salsa di fragole, Medaglioni di filetto di maiale in salsa di capperi al limone, e Medaglioni di filetto di maiale con zenzero cinese e salsa al limone per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la carne di maiale, unire i primi 4 ingredienti; strofinare uniformemente sulla carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Strofinare Il Condimento Secco

Riscaldare una grande padella antiaderente da forno a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere carne di maiale; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Mettere la padella in forno; cuocere la carne di maiale a 400 per 12 minuti o fino a quando un termometro per carne registra 160 (leggermente rosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Padella

Mettere la carne di maiale su un tagliere; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Tagliere

Per preparare la salsa, aggiungere il brodo di pollo, mirtilli secchi, e il succo di pan; portare ad ebollizione, raschiando padella per allentare bit rosolati. Mescolare in gelatina; cuocere 8 minuti o fino a quando la miscela è leggermente spessa, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi