Marmellata di ciliegie a tre cipolle

Name: Marmellata di ciliegie a tre cipolle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 foglia di alloro secco; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di canna, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di ciliegia crostata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla rossa, tagliata a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di levistico in polvere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 steli rosmarino; 4 grande scalogni, tagliati sottili; 4 steli timo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla gialla dolce, tagliata sottile

La marmellata di ciliegie a tre cipolle richiede approssimativamente 30 minuti dall'inizio alla fine. Questo condimento ha 268 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana serve 4 e costa $1.59 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi alloro, sale e pepe kosher, miele e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 18%. Provare Marmellata di bacche di ciliegie, Confettura di pomodorini in piccoli lotti, e Marmellata di ciliegie a tre cipolle per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, a fuoco medio, scaldare l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla gialla, la cipolla rossa e lo scalogno nella padella e mescolare bene. Condire le cipolle con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Cipolla Rossa

Scalogno

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Quando le cipolle sono cotte e si stanno approfondendo di colore, sfumare la padella con il vino rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Rosso

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate cuocere il vino fino a quando ridotto e assorbito dalle cipolle. Cuocere le cipolle per circa 5 minuti in più, quindi aggiungere il succo di ciliegia e l'aceto di vino rosso. Ridurre il calore a fuoco medio-basso,e lasciate cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Rosso

Succo Di Ciliegia

Cipolla

Vino

Aggiungere il timo, il rosmarino e l'alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Rosmarino

Timo

Lasciate cuocere le cipolle fino a quando iniziano ad assumere una consistenza morbida e il liquido viene ridotto e assorbito dalle cipolle. Mescolare in 2 cucchiai di zucchero di canna e miele. Cuocere, mescolando di tanto in tanto fino a quando il liquido si è ridotto e le cipolle hanno assorbito la maggior parte del liquido, circa 8 a 10 minuti. Assaggiate il composto e aggiungete più zucchero se è troppo aspro. Testare la consistenza della marmellata versandone un cucchiaio su un piatto e lasciandola raffreddare. Dovrebbe essere spesso e non cola. Se è troppo freddo, fate sobbollire la miscela più a lungo fino a quando più liquido è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna