Margarita di pomodoro con sale di finocchio

Pomodoro Margarita con sale di finocchio potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 732 calorie, 5g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $14.25 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di spicchi di lime, pomodoro bistecca, succo di lime da 1 lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Provare Cruditi di finocchio e Rapa con Sale di Finocchio, Margarita con schiuma di Cadillac e sale marino, e Margarita del Cile con sale di Paprika per ricette simili.

Istruzione

Unire il pomodoro e la tequila in un frullatore. Pulse un paio di volte sul mezzo per rompere il pomodoro poi /frullare per circa altri 5 secondi per formare una purea polposa. Filtrare la purea attraverso un filtro a maglia molto fine o uno meno fine foderato con un doppio strato di garza. Mescolare delicatamente un paio di volte mentre si sforza, ma non premere. Filtrare fino a quando non smette di gocciolare da solo, circa 15 minuti. Conservare in frigorifero se non si utilizza immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per il sale di finocchio: Tostare i semi di finocchio in una padella media a fuoco medio fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere i semi di finocchio tostati in un macinacaffè o in un macinacaffè pulito e pulsare fino a quando i semi hanno circa la stessa consistenza del sale kosher, circa 10 impulsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Unire il finocchio macinato con il sale kosher. Conservare in un piccolo barattolo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchio Macinato

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Per la Margarita di pomodoro: Inumidire il bordo di un bicchiere da cocktail con succo di lime, rim con sale di finocchio e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

3 Fette Di Rabarbaro Fresco, Più Altre Per Guarnire

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere ghiaccio al vetro preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Versare la tequila di pomodoro, l'agave e il succo di lime in uno shaker e riempire di ghiaccio. Agitare fino a quando ben freddo, circa 20 secondi. Filtrare nel bicchiere preparato e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

3 Fette Di Rabarbaro Fresco, Più Altre Per Guarnire

Tequila

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro