Manzo Pho

Beef Pho potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $12.68 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 187 g di proteine, 189 g di grasso, e un totale di 3425 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai salsa hoisin, coriandolo, coriandolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il bastoncino di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina vietnamita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di noodle di manzo vietnamita: Pho Tron, Manzo Rouladen (tedesco rotoli di manzo ripieni di sottaceti e pancetta), e Asparagi avvolti di manzo aglicky-L'antipasto perfetto per gli amanti della carne bovina.

Istruzione

Mettere la stinco di manzo in una pentola molto grande (9 quart o più). Condire con sale, e riempire pentola con 2 litri di acqua. Portare a ebollizione e cuocere per circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scremare il grasso dalla superficie della zuppa e aggiungere la coda di bue, il ravanello e le cipolle. Lega i baccelli di anice, il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano, i grani di pepe e lo zenzero in una garza o mettili in un sacchetto di spezie; aggiungi alla zuppa. Mescolare in zucchero, sale e salsa di pesce. Fate sobbollire a fuoco medio-basso per almeno altre 4 ore (più a lungo, meglio è). Alla fine della cottura, assaggiare e aggiungere sale se necessario. Brodo ceppo, e tornare al piatto per mantenere a fuoco lento. Scartare spezie e ossa. Riservare la carne dallo stinco di manzo per altri usi se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Salsa Di Pesce

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Coda Di Bue

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Scaglie Di Cannella Vietnamite

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Immergere le tagliatelle di riso in acqua per circa 20 minuti, quindi cuocere in acqua bollente fino a quando morbido, ma non pastoso, circa 5 minuti. Tagliare la carta di manzo congelata sottile. La carne deve essere abbastanza sottile da cuocere all'istante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mettere alcune tagliatelle in ogni ciotola, e top con un paio di fette di manzo crudo. Mestolo brodo bollente sopra la carne di manzo e tagliatelle nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mestolo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire con salsa hoisin e salsa sriracha sul lato. Impostare cipolla, coriandolo, germogli di soia, basilico, cipolle verdi, e calce fuori al tavolo per gli individui di aggiungere condimenti a loro piacimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sriracha

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Salsa Di Hoisin

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

2 Cucchiaini Di Sale Kosher, Divisi, Più Altro Per Spolverare

Mestolo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

germogli di soia (fagioli mung)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coda di bue di manzo 2kg

stinco di manzo, con carne 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto di manzo congelato 11 libbra di zucchine,

pepe nero in grani 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

coriandolo fresco tritato 1fetta

radice di zenzero fresco 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

cipolla verde a fette sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

salsa di hoisin 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

limette, squartate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

cipolla tagliata a fettine sottili 2

cipolle tritate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa di peperoncino Sriracha 1

ravanello bianco (daikon), affettato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle di riso piatto essiccate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

baccelli interi di anice stellato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

basilico tailandese dolce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zucchero bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.