Manzo e Bulgur-Zucchine ripiene

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le zucchine ripiene di manzo e Bulgur. Questa ricetta serve 6 e costa $1.93 per porzione. Una porzione contiene 244 calorie, 15g di proteine, e 9g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli il coriandolo macinato, il cumino macinato, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Peperoni Ripieni con carne di manzo e Grano Bulgur, Zucchine ripiene di manzo, e Barche di zucchine ripiene di manzo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare ogni zucchina a metà trasversalmente. Utilizzando un baller melone, accuratamente scoop fuori zucchine carne, lasciando circa 1/4 pollici carne intatta su tutti i lati e lasciando zucchine chiuso nella parte inferiore di ogni metà. Riservare la carne di zucchine per un altro uso o scartare. Riserva i tubi di zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Melone

Attrezzatura che userete

Baller Melone

Scaldare l'olio in una padella pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, fino a quando non sono morbide e traslucide, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere carne macinata, cumino, coriandolo e peperoncino e cuocere fino a quando la carne è appena fatto e non è più rosa, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Carne Macinata

Coriandolo

Cumino

Carne

Aggiungere bulgur e pomodori a dadini e ribes e cuocere altri 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ribes

Pomodoro

Bulgur

Togliere dal fuoco e mescolare in pinoli e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Prezzemolo

Lasciare raffreddare leggermente la miscela, circa 5 minuti. Usando un cucchiaino o le mani pulite, riempire delicatamente le metà delle zucchine con la miscela di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Manzo

Mettere le zucchine a metà in una teglia di vetro da 9 per 13 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Unire il succo di pomodoro riservato, la salsa di pomodoro e il sale e versare sopra le zucchine. Coprire bene con un foglio e mettere in forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Pomodoro

Salsa Di Pomodoro

Zucchine

Sale

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Cuocere per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno, scoprire e ruotare le zucchine. Ri-coprire, piatto di ritorno al forno e cuocere un ulteriore 20 a 25 minuti, fino a quando zucchine è cotto attraverso, ma ancora leggermente soda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere 2 zucchine a metà su un piatto e servire con salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro

Zucchine