Manzo borgogna potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 425 calorie, 31g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $2.77 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi cipolla, acqua, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Manzo Borgogna, Manzo Borgogna, e Manzo Borgogna per ricette simili.
Istruzione
1
In una piccola ciotola, unire 1-1 / 3 tazze di vino, cipolla, prezzemolo, olio, aglio, alloro, pepe e timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
2
Versare la metà in un grande sacchetto di plastica richiudibile; aggiungere la carne di manzo. Sigillare e girare a cappotto; conservare in frigorifero per 4 ore o durante la notte, girando sacchetto di tanto in tanto. Coprire e conservare in frigorifero rimanente marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2
3
Scolare la marinata dalla carne di manzo; asciugare la carne con carta assorbente. Cappotto di manzo con farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
Caramelle Salvavita
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
4
In un forno olandese a fuoco medio-alto, rosolare la carne in 2 cucchiai di burro su tutti i lati. Mescolare in consomme e marinata riservato. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1-1/2 ore o fino a quando la carne è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Panna Acida, Osservala
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Tazza Di Cipolla Tritata
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
5
In una grande casseruola, portare l'acqua a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
6
Aggiungere le cipolle di perla; far bollire per 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Di Perla
7
Scolare e risciacquare in acqua fredda; sbucciare. In una padella, soffriggere i funghi e le cipolle perlate nel burro rimanente finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Di Perla
1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Aggiungere alla miscela di manzo. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 10 minuti. Addensare se lo si desidera.