Mangia per otto dollari: Paprika-pollo brasato con purea di ceci e scalogni croccanti

Name: Mangia per otto dollari: Paprika-pollo brasato con purea di ceci e scalogni croccanti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 439 peperoncino habanero ceci scolati e sciacquati; 1 ( melanzane) carota tagliata a dadini; 4 pelle-su pezzi di pollo (cosce e / o bacchette); 411 peperoncino habanero (fegato e collo rimossi); 2 Crosta: briciole di cracker Graham amido di mais, sciolto in 1 cucchiaio di acqua; 1 cp. parmigiano grattugiato Yukon; 142 peperoncino habanero (1/2 blocco) spinaci tritati congelati, scongelati; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 2 un po' di zucchine tritate Sale e pepe nero appena macinato; 57 peperoncino habanero carne di maiale salata, scorza rimossa e tagliata a dadini; 2 un po' di zucchine tritate Farina stagionata per dragaggio; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno a fette sottili; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) paprica, preferibilmente affumicata; 2 un po' di zucchine tritate Olio vegetale per friggere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco

Mangia per otto dollari: Paprika-Pollo brasato con purea di ceci e scalogni croccanti è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 1443 calorie, 80g di proteine, e 99 g di grasso. Per $3.56 per porzione, questa ricetta copertine 53% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale e pepe, scalogno, spinaci e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Salmone speziato con scalogni brasati al vino, purea di Edamame e Sunchoke, Pollo arrosto con Paprika e scalogno, e Pollo alla Paprika brasato per ricette simili.

Istruzione

Pat pollo asciutto e dragare in farina condita, spolverare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezionare Verdure Stufate Surgelate, Scongelate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Scaldare l'olio vegetale in una casseruola grande e pesante a fuoco moderato, fino a caldo ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Mettere pezzi di pollo pelle-lato verso il basso in olio caldo e scottare 6-8 minuti, trasferendo in un piatto una volta che la pelle è dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Magro-

Scartare l'olio rimasto e ridurre il calore al minimo. Nella stessa casseruola, cuocere il maiale salato fino a renderlo croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Salata

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere le carote e le cipolle, mescolando per rivestire il grasso di maiale reso e cuocere fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Montone Disossato, Tagliato A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Utilizzare Spalla Di Agnello Disossata

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il brodo di pollo e la paprika e sfumare la padella facendo bollire e raschiando eventuali pezzi marroni, 1 minuto. Ritorna il pollo in padella, con la pelle rivolta verso l'alto, insieme a tutti i succhi che si sono accumulati sul piatto. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, fino a quando il pollo è cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere gli spinaci tritati e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Versare la miscela di amido di mais e acqua, mescolando per distribuire e cuocere fino a quando la salsa è addensata, circa 1 minuto. Stagione a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Purea di ceci con Scalogni Croccanti

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Mettere lo scalogno in una piccola casseruola e coprire con olio vegetale. A fuoco basso, portare l'olio a fuoco lento. Mantenere un calore basso e costante fino a quando lo scalogno è marrone dorato, quindi rimuovere con un mestolo forato e trasferire su carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Orzo Perlato Bianco

Mettere i ceci, l'acqua, l'olio d'oliva e il cumino macinato in un robot da cucina o in un frullatore. Frullare fino a quando la consistenza è cremosa e uniforme, aggiungendo più acqua se necessario, 1 cucchiaio alla volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato