Mahi - Mahi con insalata di citronella e frittelle di riso

Mahi - Mahi con citronella Slaw e frittelle di riso potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 592 calorie. Per $7.57 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi la salsa di soia, il cavolo napa, lo spicchio d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare la paprika ungherese si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Con uno spoonacular punteggio di 66%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Tacos di pesce Mahi Mahi con Slaw Chipotle e salsa di ananas arrosto, Macadamia-Mahi Mahi in crosta con ananas Salsan e riso al gelsomino, e Teriyaki Mahi Mahi con verdure e riso al cocco: Fingendo fresco.

Istruzione

Sbattere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti, rilassati.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare i primi 5 ingredienti in una piccola casseruola. Portare la salsa a bollire a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sbattere 1 1/2 cucchiaini di acqua e amido di mais in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere alla salsa e far bollire fino a quando la miscela si addensa, circa 1 minuto. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati. Portare a temperatura ambiente prima di servire. Dividere la salsa tra 6 piccole ciotole; raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sbattere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola per frullare. Fare avanti Marinata può essere fatta 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Foglie separate dal cavolo. Cuocere in grande pentola di acqua bollente salata fino ad appassire, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scolare; asciugare. Tritare finemente.

Mescolare cavolo, riso, cipolle verdi e 3/4 di tazza di panko; condire a piacere con sale e pepe. Mescolare l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zenzero Intero, Schiacciato

Ricetta Pizzoccheri

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posto rimanente 1 1/4 tazze panko sul piatto. Misurare colmo cucchiaio di miscela di riso; premere insieme saldamente per formare palla, poi appiattire leggermente in disco. Premere il disco in panko per rivestire. Ripetere con la miscela di riso rimanente. Coprire e raffreddare 30 minuti. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Mettere il pesce in 13x9x2 pollici di vetro teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Versare la marinata sul pesce e raffreddare almeno 1 ora e fino a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Caramelle Al Polpo Brillante

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Aggiungere abbastanza olio vegetale alla padella media pesante per raggiungere una profondità di 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare l'olio a 191°. Lavorando in lotti, friggere le frittelle di riso fino a doratura, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Trasferire le frittelle sugli asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Calore grande padella antiaderente da forno a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il pesce con la marinata ancora aggrappato alla superficie e cuocere il pesce fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Caramelle Al Polpo Brillante

Trasferire la padella al forno e arrostire il pesce fino a quando non è opaco al centro, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Mettere jicama fiammiferi e germogli di pisello in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Jicama

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare abbastanza condimento citronella sopra a cappotto. Condire a piacere con sale e pepe. Dividere slaw tra 6 piastre, mounding slaw al centro. Disporre il pesce in cima slaw su ogni piatto. Dividere le frittelle di riso tra i piatti e servire con salsa vietnamita a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Elisir G

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Al Polpo Brillante

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Salsa di pesce asiatico 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso cotto a grani medi (come il riso sushi), raffreddato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

piselli surgelati 113peperoncino habanero

tazze germogli di pisello 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo sbattuto per frullare 1piccolo

spicchio d'aglio, tritato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate (circa 6)1Oreo ripieni doppi

paprika dolce spagnola affumicata o paprika ungherese dolce 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jicama sbucciata, tagliata a pezzi di fiammifero 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

citronella tritata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

citronella tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 1kg

filetti di mahi-mahi 142peperoncino habanero

1/4 testa di cavolo Napa 1cp. parmigiano grattugiato

origano fresco tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese), diviso 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsa al peperoncino 1cp. parmigiano grattugiato

cipolla rossa tritata 1Oreo ripieni doppi

tritata seeded Thai cile o serrano cile 2Crosta: briciole di cracker Graham

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 6Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di riso non stagionato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 6gamberetti e venati

Olio vegetale (per friggere)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.