Loukoumades con salsa di miele e arancia

Name: Loukoumades con salsa di miele e arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 Cipolla gialla media, tritata Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Un pizzico di sale per far bollire l'acqua; 1 grande (Keebler); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 13.5 once di farina per tutti gli usi (circa; 2 (può essere o scremare) cannella in polvere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco (circa 2 arance); 2 (può essere o scremare) scorza darancia grattugiata, divisa; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (100 ° a 110°)

Loukoumades con salsa di miele-arancia potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 37 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 155 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 24. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Hanukkah. Se hai cannella in polvere, farina, succo d'arancia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono Loukoumades (Gnocchi di miele greco), Salsa di mirtilli con miele e arancia, e Pollo con salsa di miele e arancia.

Istruzione

Sciogliere il lievito in 1 1/4 tazze di acqua calda nella ciotola di un mixer stand.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

Cannella In Polvere, Noce Moscata Appena Grattugiata E Chiodi Di Garofano Macinati, Mescolati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaino di buccia d'arancia, sale e uovo, battendo a velocità media con attacco a pagaia. Pesare o mescolare leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello. Con il mixer a bassa velocità, aggiungere la farina 1 tazza alla volta, mescolando fino a formare una pasta spugnosa e morbida (l'impasto sarà molto morbido e bagnato). Coprire la ciotola con pellicola trasparente; lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Come I Formaggi Per I Tacos

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Clip di un termometro da cucina o caramelle al lato di una grande, pesante casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cono Gelato Allo Zucchero

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere 5 tazze di olio in padella; olio di calore a fuoco medio-alto fino a quando termometro registra 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ridurre il calore a medio, controllando frequentemente per mantenere la temperatura dell'olio. Spoon con cura 4 (1 cucchiaio) porzioni di pasta in olio caldo; cuocere 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere la pasta fritta con un mestolo forato; scolare su carta assorbente. Ripetere la procedura con la pasta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Unire il restante 1 cucchiaino di crosta, succo d'arancia, 1 tazza di miele e cannella in una casseruola media a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fino a quando il miele si scioglie. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Può La Crema Dietetica Soda

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Servire salsa con loukoumades.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Nota del vino: un vino da dessert audace e untuoso è la partita per queste frittelle, e questa offerta californiana, Herzog 2007 Late Harvest Riesling ($20), riempie il conto. Dolce ma non stucchevole, ha abbastanza acido per aiutare a uniformare i ricchi sapori dei loukoumades. Le sue note fruttate concentrate si abbinano perfettamente allo sciroppo di miele con sfumature agrumate. -- Adeena Sussman

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vendemmia Tardiva Riesling